ГУКАМОЛЕ - готова приправа для соусу - в баночці

ГУАКАМОЛЕ - 90г в банці

Гуакамоле - так називається мексиканський соус (сальса) на основі авокадо.

Готові спеції (гострі) містить спеції, такі як крупа цибулі, кмин, мелений коріандр, перець чилі, мелений часник, куркума, кориця, солодкий перець, чорний перець, пажитник, гірчиця, імбир

Змішайте спеції з майонезом і додайте трохи лимонного соку (пропорції за вашим смаком) Гуакамоле виникло ще в часи ацтеків. Крім авокадо також додається лайм і сіль. Окремі види гуакамоле можуть містити помідори, перець чилі, цибулю, кінзу, часник та інші спеції. Зазвичай його їдять з коржами, хоча мексиканці додають його майже в кожну закуску. Назва гуакамоле походить від мови науатль, āhuacamolli (мовою науатль āhuacatl — авокадо, molli — соус), ісп. вони вимовляються гуакамоле.

Приготування

Існує багато рецептів приготування цього соусу, які залежать як від наявності інгредієнтів, так і від особистих уподобань. Найчастіше основою страви є пюре з авокадо, щіпка солі і трохи соку лайма або лимона. Там, де авокадо дорогий, в якості додаткового наповнювача використовують сметану або майонез, що деякі вважають небажаним, оскільки воно заглушає смак авокадо. У мексиканській кухні ці інгредієнти не використовуються для приготування гуакамоле (хоча вони популярні в американських версіях цього соусу). Авокадо спочатку потрібно очистити від кісточок, а потім помістити в миску (у Мексиці для цього використовують спеціальну посудину під назвою molcajete, яка має форму кам’яної ступки) і подрібнити ножем або виделкою, доданий пізніше сік лайма запобігає натертий фрукт від зміни кольору. Інші інгредієнти подрібнюють або нарізають і змішують із попередньо підготовленим авокадо.

Хоча гуакамоле походить із Мексики, воно стало дуже популярною закускою також у Польщі

КРАЇНА ПОХОДЖЕННЯ: ПОЛЬЩА

На всіх аукціонах : спеції мають поточний (тривалий) термін зберігання. Окремі прянощі не містять жодних добавок, особливо глутамату натрію. Суміші прянощів мають склад та інформацію про алергени. Уся упаковка має відповідне маркування відповідно до: Постанови Міністра сільського господарства та сільського розвитку від 10 липня 2007 року про маркування харчових продуктів.

СПЕЦІЇ В БАЛОНЦІ

• Легко дозувати.
• Гігієна та порядок на кухні
• Прозора упаковка дозволяє відстежувати кількість спецій.
• li>
• Зручна упаковка, яка забезпечує повний комфорт для користувача.
• Герметична кришка захищає спеції від атмосферного повітря.
• Скло не має запаху та нейтральний, тому не змінює оригінальний смак спеції.
• Оптимальна вага спеції (банка 150 мл) та прозора етикетка (можна прати, фотоякість, не вицвітає)
• розміри 98 мм з кришкою, ширина 57 мм, квадратна основа
• ідеально підходить для ящика чи полиці