Гумка ксантан e415 25g xanthan gum
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Gum xanthan e415 25g xanthan gum» данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
гумка Xanthan e415 25g xanthan Gum
харчові кольори
e415 xanthan Gum - це мікробний продукт у вигляді порошку, який відіграє важливу роль як загусника та стабілізуючої речовини. Ідеально підходить для продуктів з низьким вмістом рН, таких як морозиво, желе, джеми, мармаллади, соуси, заправки та фруктові покриття. Завдяки властивостям, які збільшують в'язкість, ксантанська гумка не тільки забезпечує стійкість послідовності, але й стійкість до змін температури.
У випічці ксантанська гумка може частково замінити глютен, що сприяє випічці гнучкості та еластичності. Це ідеальний інгредієнт для людей, які шукають альтернативи для традиційних загусників, а також для тих, хто хоче збагатити свої страви інноваційними інгредієнтами.
Рекомендоване дозування становить 1-10 г на 1 кг продукту, що дозволяє адаптувати кількість ксантанської гумки до індивідуальних потреб та кулінарних уподобань. Е415 Ксантанна гумка - це важливе доповнення на кожній кухні, яке зосереджується на якості та сучасності у своїх стравах.