Квасоля пурпурова Blauhilde - насіння Kiepenkerl / Phaseolus vulgaris var. Вульгаріс

• смачний і корисний
• без надокучливих волокон
• потрібна підтримка

Квасоля звичайна (Phaseolus vulgaris вар. Vulgaris) – ранній, однорічний, дуже врожайний сорт, що дає стручки цікавого темно-фіолетового кольору. Цей колір стає темно-зеленим, коли квасоля вариться. Насіння весь час залишається бежевого кольору.

Для правильного росту рослину необхідно забезпечити опорами, оскільки вона досягає до 4 м у висоту. Це сорт, стійкий до вірусів та інших хвороб квасолі. Ідеально підходить для тих, хто худне, адже завдяки високому вмісту клітковини це надзвичайно ситний і водночас низькокалорійний овоч. Це також багате джерело рослинного білка, тому воно повинно бути частиною вегетаріанців. Смачно смакує і як доповнення до основних страв. З нього можна приготувати консерви на зиму або заморозити.

Для правильного росту та отримання багатих урожаїв бобам потрібне тепле місце, добре захищене від вітру. Тому найкраще сіяти на сонячних місцях. Це дуже важливо, тому що насіння не проросте при температурі ґрунту 10°C, вона має бути не менше 12 градусів.

Ще одна ключова проблема — вологість. Фасола не любить сухого грунту, тому в бездощовий період її необхідно регулярно поливати. Грунт для вирощування рослини повинен бути глибоко перекопаним, водопроникним і багатим на поживні речовини, бажано перегнійним із слаболужною або нейтральною реакцією. Висівають насіння після заморозків, тобто в другій половині травня, по 1-3 насінини в одне місце. Висівають безпосередньо в грунт.

• Посів: Друга половина травня - прямо в грунт
• Сходження: 8-14 днів, 15-22oC
• Відстань в рядку: 30-50 см
• Відстань між рядами: 100 см
• Збір урожаю: липень - вересень
• Використання: для прямого споживання, для заморожування, для консервування
• Урожайність: однієї упаковки насіння вистачає на прибл. 6-8 полюсів
• Латинська назва: Phaseolus vulgaris var. Звичайний