Кунжутна халва Халва 150 г

Халва (також халва, халва та інші варіанти написання) відноситься до різних місцевих солодких рецептів у Західній Азії та навколо неї. Назва використовується для позначення великої різноманітності продуктів найбільш географічно поширеним сортом є смажена манна крупа.

Халва також популярна в Центральній і Південній Азії, на Балканах, на Кавказі, у Східній Європі, на Мальті, у Північній Африці та на Африканському Розі. Ідентичні цукерки існують і в інших країнах, наприклад у Китаї, хоча їх зазвичай не називають халвою.

Вага 150 г

Халва — кондитерський виріб жирної, волокнистої, крихкої консистенції, виготовлений із насіння олійних культур і карамелі. Властивості і харчова цінність халви першими оцінили жителі Ірану, звідки вона родом. Звідти халва поширилася на Близький Схід і Середню Азію. До Європи він потрапив з Індії на початку 20 століття. Халва, незважаючи на високу жирність, містить в основному моно- і поліненасичені жирні кислоти, що позначається на її оздоровчих властивостях. Тож ви можете тягнутися до нього, але лише час від часу та в помірних кількостях, напр. через калорійність.

Цю різновид халви зазвичай готують на основі пшеничної крупи, цукру або меду, вершкового або рослинного масла. У манну халву часто додають родзинки, фініки, інші сухофрукти або горіхи, наприклад, мигдаль або волоські. Халва солодка, має желеподібну консистенцію. Додавання масла надає насиченого смаку.

Склад:

-35% маси насіння кунжуту

-сироп глюкози

-цукор

-маса з насіння соняшнику

-рослинна олія