Алюмінієва фольга для громадського харчування

Алюмінієва фольга для харчових продуктів, громадського харчування та гастрономічної сертифікації Національного інституту гігієни.

ОСНОВНІ ПАРАМЕТРИ

✳️ Ширина плівки: 44 см

✳️ Довжина плівки: ~ 74 метри

✳️ Товщина плівки: 12 , 5 мкм

✳️ Вага рулону з серцевиною: 1,40 кг

✳️ Вага серцевини: 0,32 кг

b>

Алюмінієва фольга, сертифікована Національним інститутом гігієни

Гастрономічна алюмінієва фольга, сертифікована Національним інститутом гігієни. Сертифікат Національного інституту гігієни визначає продукт, який жодним чином не впливає негативно на здоров'я людини та природне середовище.

Сертифікат видано установою, уповноваженою оцінювати якість - Національний інститут громадського здоров'я - Національний інститут гігієни (НІЗП-ПЖ).

ПЕРЕВАГИ ГАСТРОНОМІЧНОЇ АЛЮМІНІЄВОЇ ФОЛЬГИ

✅ Термостійка

✅ Для запікання на грилі та в духовці

✅ Не прилипає до продуктів

✅ Захищає від сторонніх запахів

✅ Забезпечує свіжість

✅ Товста, міцна фольга

✅ Великий, економічний рулон

Алюмінієва фольга для смаження та запікання

Алюмінієва фольга ідеально підходить для запікання та смаження їжі. Страва, приготовлена ​​таким чином, не контактує безпосередньо з вогнем чи сковородою, що робить її кориснішою та дієтичною.

Крім того, страва гаситься у власному соку. , що робить його b>смачнішим і соковитішим. Алюмінієва фольга зберігає тепло всередині загорнутої в неї їжі. Завдяки цьому випічка та смаження займають менше часу.

Яким боком слід загортати алюмінієву фольгу?

Алюмінієва фольга має дві сторони: глянсову та матову. Кожна сторона алюмінієвої фольги має різні теплові властивості. Матова сторона пропускає тепло, тоді як блискуча сторона зберігає тепло.

Отже, якщо ми хочемо, щоб блюдо, розміщене всередині алюмінієвої фольги, утримувало тепло, ми повинні обгорнути його блискучою стороною всередину. Посуд, призначений для запікання, слід загортати таким чином (блискучою стороною всередину); як у духовці, так і на грилі чи на сковороді.

❌ Важливо, що алюмінієву фольгу, як і інші металеві матеріали, не можна використовувати в мікрохвильових печах.

Алюмінієва фольга для зберігання їжі

Алюмінієва фольга не пропускає повітря, світло чи воду, тому вона ідеальна для пакування та зберігання їжі. Алюмінієва фольга захищає їжу від висихання та окислення, а також від втрати поживної цінності (зокрема вітамінів) під впливом світла.

Ідеально захищає:

✅ бутерброди

✅ салати

✅ сири

✅ м'ясо

✅ овочі

Продукти, захищені алюмінієвою фольгою довше збережуть свіжість, оригінальний смак і аромат.

Алюмінієва фольга, оскільки вона не пропускає воду та повітря, захищає продукти від сторонніх запахів із холодильника.