ЛИМОННА КИСЛОТА, ХАРЧОВИЙ МОНОГІДРАТ (E330)

Лимонна кислота використовується як регулятор кислотності (E330) і є однією з найбільш часто доданих харчових добавок. Він використовується в харчових продуктах, тому що він має багато застосувань: регулює pH, запобігає псуванню їжі, гальмує окислення вітамінів і антиоксидантів, завдяки чому їх більше залишається в їжі.

Вміст упаковки : 100 % лимонна кислота (порошок)

Вага нетто: 500 г

Зберігати в сухому та прохолодному місці.

Упаковка Doypack із застібкою, багаторазова. Забезпечує тривалу свіжість продукту та належним чином захищає продукт під час транспортування.

Краще спожити до кінця: Дата мінімальної придатності та номер виробничої партії вказано на упаковці.

Країна походження: Австрія

Імпортер / дистриб'ютор:

MedFuture sp. z o.o.

Використання в харчових продуктах:

• Продовжує термін зберігання продуктів і допомагає зберегти їх колір.
• Завдяки своїм антиоксидантним властивостям лимон кислота запобігає передчасному псуванню їжі, наприклад, захищає від згіркнення жирів.
• Підвищує ефективність антибактеріальних консервантів.
• Підвищує консистенцію гелю в мармеладі.
• Пригнічує ферментативне потемніння фруктів, овочів та їх консервів. Тому часто рекомендують збризкувати салат або нарізані фрукти лимонним соком - це допоможе запобігти несприятливій зміні кольору цих продуктів. при додаванні до продукту чи страви зменшує руйнування вітаміну С.
• Зменшує зміну кольору м’ясних консервів і допомагає зберегти природний колір м’ясних продуктів.
• Пригнічує погіршення кольору та смаку заморожених фруктів.
• Збільшує термін зберігання замороженої риби.
• Прискорює процес консервування м'яса.

Домашнє використання:

Лимонна кислота використовується щодня для видалення накипу та чищення

Дуже часто лимонна кислота використовується в домашніх умовах для видалення накипу з чайників. Просто насипте приблизно 2 чайні ложки лимонної кислоти в чайник, залийте 2 склянками води і доведіть до кипіння. Потім залиште залитий чайник приблизно на 15 хвилин, потім вилийте вміст і промийте кілька разів.

Властивості лимонної кислоти часто використовують, щоб позбутися осаду та бруду, що з’являються на чашках, склянках і столових приборах. або на сантехніці. Потрібно лише розчинити 2-3 чайні ложки лимонної кислоти в невеликій кількості води і нанести отриману пасту на забруднене місце і протерти.

Колір етикетки при доставці може відрізнятися від зображеного на фотографіях.