ХАРЧОВІ БАРВНИКИ В ГЕЛЕВІЙ ТУБІ 8х20г

Представляємо набір харчових барвників у гелі 8 х 20 г

Ви прикрашаєте торт чи печете торт?

Хочете здивувати своїх друзів виразним і незвичайним кольором вашої випічки?

Гелевий барвник – легко наноситься.

Сильно концентрований колір дозволяє отримувати виразні та яскраві кольори b> навіть при невеликих нанесеннях.

Гель ретельно вбирається в масу, без додавання води .

Барвник підходить для будь-яких видів застосування, включаючи глазур, глазур, торти та марципан.

Завдяки формі пасти полегшує дозування та зменшує можливість проливання барвник,

Широка палітра основних кольорів, можливість вільного їх комбінування.

Чудовий у різних випадках, наприклад, дитяче свято, день народження, іменини , весілля, причастя, хрещення, дівич-вечір.

Застосування:

Основне призначення: марципан, цукор і соляні маси, вершки (в тому числі знежирені), карамель, глазур, англійський стиль.

Дозування:

Починайте дозування з найменшої можливої ​​кількості барвника.

Повільно збільшуйте дозування до отримання бажаного кольору та в домашніх умовах , рекомендуємо дозувати зубочисткою.

Ми припускаємо, що дозування традиційних гелевих барвників становить 1-3 грами на 1 кілограм ваги.

Для отримання ніжних відтінків, менші дози достатньо (навіть від 0,1 г/кг), для сильніших кольорів можна додати більше барвника (до 20 г/кг).

У разі передозування барвник може мігрувати та розріджувати марципан і цукрову пасту.

Технічна інформація:

Гелеві барвники, можна змішувати.

Продукт для декоративних цілей, не для споживання.

Барвники виготовлені на основі глюкозно-цукрового сиропу, що містить мінімальну кількість води (від 2% до 10% залежно від кольору), яка в обмеженій мірі дозволяє забарвлювати жири. після емульгування.

Набір містить 8 штук барвників:

• чорний
• фіолетовий
• жовтий
• коричневий
• синій
• зелений< /li>
• рожевий
• червоний

Виробник: FOOD COLORS POLSKA