Харчовий барвник порошок фіолетовий їстівний 5 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 68
Оплачивая «Пищевой краситель порошок фиолетовый съедобный 5 г» данный товар из каталога «Красители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Барвник харчовий порошок 5 г, фіолетовий
Прикрашаєте торт чи печете торт?
Хочете здивувати друзів виразний і незвичайний колір
b> ваша випічка?Порошковий барвник - він не розбавляє і не змінює консистенцію тіста.
Хочете малювати на глазурі та марципані?
Просто змішайте з невеликою кількістю води або спирту, і все готово!
Доступний у максимальних концентраціях, у зручних 5-грамових упаковках
Барвники придатні для всіх мас, що містять воду, в тому числі: вершки, желе, морозиво, цукрово-сольові маси, марципан, солодка вата, морозиво.
Як найбільш концентровані барвники. на ринку, вони дуже ефективні.
Чудові для різних випадків, наприклад, свято дитини, день народження, іменини, весілля, весільний прийом, причастя, хрещення, дівич-вечір та парубок .
Вимоги та запобіжні заходи під час використання водорозчинних барвників:
- Виняткова ефективність, потрібен досвід у дозуванні, а для повторюваності кольору потрібні лабораторні ваги до 1 мг або 0,1 мг,
- Деякі порошкоподібні барвники потребують приготування маткових сумішей,
- Гігроскопічність, барвник втрачає свою
- Пил барвника дуже летючий. Якщо розлити, це може забруднити всю кімнату,
- Покриття. У разі неправильного змішування навіть через кілька днів на кольоровій поверхні можуть з’явитися різнокольорові точки нерозчинного або незмішаного барвника, наприклад, марципану, цукрової пасти.
Дозування:
- При використанні лабораторних ваг використовуйте невелику кількість продукту та поступово додавайте барвник до отримання бажаного кольору.
- Для рідин (напоїв, соків) , желе, джеми), достатні є дози 50 мг/кг. Для тортів і густіших мас 250 мг/кг, глазурі та декору до 500 мг/кг.
- У домашніх умовах рекомендуємо дозувати кінчиком ножа.
- Порошкові барвники можуть також можна змішати з цукровою пудрою, а після додавання спирту та води створити фарби для глазурі для надписів на поверхні торта чи марципану.
Додаткова інформація:
- Порошкоподібні барвники – це синтетичні барвники, які характеризуються максимально можливою концентрацією, що робить їх дуже ефективними та дає інтенсивні кольори при мінімальних дозах.
- Порошкоподібні барвники можна розчиняти у: воді, спирт, гліколь і гліцерин. Однак вони не є жиророзчинними, тому не забарвлять олію, вершкове масло, жирну масу чи шоколад, але вершки ними можна забарвити.
Колір: фіолетовий