Харчовий барвник в гелі - 35 г-Чорний Чорний
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Оплачивая «Пищевой краситель в геле - 35 г-черный черный», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Красители» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ХАРЧОВИЙ БАРВНИК В ГЕЛІ 35г
Харчові барвники
чорний
Гелеві харчові барвники, які легко наносяться, завдяки високій кольоровій силі дозволяють отримати інтенсивні та яскраві кольори навіть при невеликих нанесеннях.
Гель рівномірно вкладається в масу, без додаткового додавання води. Тому він підходить для будь-яких застосувань, включаючи фарбування глазурі, глазурі та марципану.
Основна мета:
Марципан, цукрово-сольова маса, вершки (в тому числі нежирні), карамель. Глазурі, англійський стиль.
Крім того: водорозчинні застосування - торти, джеми, желе, морозиво, напої та алкоголь.
Переваги гелевих барвників:
Дозування:
Почніть дозування з найменшої можливої кількості барвника.
Повільно збільшуючи дозування до отримання бажаного кольору, а в домашніх умовах рекомендуємо дозувати зубочисткою.
Ми припускаємо, що дозування барвників в гелі становить 1-3 грами на 1 кілограм ваги. Для отримання ніжних відтінків достатньо менших доз (навіть від 0,1 г/кг), для сильніших кольорів можна додати більше барвника (до 20 г/кг). У разі передозування барвник може мігрувати та розріджувати марципан і цукрову пасту.
Технічна інформація:
Гелеві барвники, можна змішувати.
Барвники виготовлені на основі глюкози та цукрового сиропу, містять мінімальну кількість води (від 2% до 10% залежно від кольору), що в обмеженій мірі забезпечує фарбування жирів після емульгування.
вага 35г
НОВИЙ ТОВАР, ОРИГІНАЛЬНА УПАКОВКА
країна походження Польща