ХАРЧОВИЙ ПІРОСУЛЬФІТ КАЛІЮ 500г E224 Дезінфекція Стабілізація P
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 26
Оплачивая «ХАРЧОВИЙ ПІРОСУЛЬФІТ КАЛІЮ 500г E224 Дезінфекція Стабілізація P» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ХАРЧОВИЙ ПІРОСУЛЬФІТ КАЛІЮ 500 Г E223 Дезінфекція P Стабілізація
ПІРОСУЛЬФІТ КАЛІЮ ХАРЧОВОГО Е224 500г (р)
ЗБЕРЕЖЕННЯ, СТАБІЛІЗАЦІЯ K2S2O5 56%SO2
Метабісульфіт калію — це неорганічна хімічна сполука, яка має форму білого кристалічного порошку. Добре розчиняється у воді та етанолі.
Метабісульфіт калію зазвичай використовується для стабілізації сусла, щоб запобігти росту бактерій і диких дріжджів під час бродіння, а також у винах, щоб зупинити бродіння. захистити від окислення, стабілізувати колір і прозорість.
Його також можна використовувати для промивання та дезінфекції обладнання для вина та пивоваріння.
ВЛАСТИВОСТІ ПІРОСУЛЬФІТУ КАЛІЮ:
- вбиває дикі дріжджі,
- зупиняє бродіння,
- фунгіцидну,
- бактерицидну,
- консервантну,
- антиоксидант,
ЗАСТОСУВАННЯ ПІРОСУЛЬФІТУ КАЛІЮ:
- використовується для виробництва вина, пива, сидру,
- широке використання в переробці фруктів і овочів,
- зупинка бродіння,
- стабілізація молодого та готового вина,
- дезінфекція,
ВИКОРИСТАННЯ ПІРОСУЛЬФІТУ КАЛІЮ:
Для стабілізації необхідно:
- 5 - 8 г на 100 л сусла залежно від стану сусла - додайте гідратований розчин до сусла та ретельно перемішайте
Щоб зупинити бродіння:
- 10 г на 100 л сусла- додайте гідратований розчин до сусла та ретельно перемішайте,
Для дезінфекції та санітарної обробкицистерн, пляшок, скляних кульок і ферментаційних контейнерів:
- Водний розчин 2-3%- 20-30 г метабісульфіту калію на 1 л води
Ми дезінфікуємо все виноробне обладнання та пляшки перед їх наповненням. Бажано залишити повітряні кульки на кілька хвилин і накрити їх!
У пивоварінні дуже важливо дезінфікувати ферментер і все обладнання, яке ми будемо використовувати під час варіння пива, оскільки пивні дріжджі дуже чутливі до будь-якого забруднення.
ВАЖЛИВО:
Метабісульфіт калію може викликати алергічні реакції, тому його не слід вживати людям з алергією на цей тип консерванту. Алергічні люди можуть відчувати задишку, головний біль, нудоту та шкірні алергічні реакції.
Зберігати в щільно закритому контейнері в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці. Берегти від вологи. Ретельно вимийте руки після використання. Шкідливий при проковтуванні. Зберігати в недоступному для дітей місці.
УПАКОВКА:
Товар упакований в багаторазову коробку.
Упаковка має харчовий сертифікат.