Reàl Infused Exotics

Робота над продуктом почалася в 2006 році, зосереджуючись на створенні першого кокосового крему, який не упаковували б у банку. Це було досягнуто шляхом з’єднання тростинного цукру, м’якоті кокоса та кокосового молока в однорідну кремоподібну масу.Так виникла Coco Reàl, яка започаткувала цілу серію продуктів у зручних віджимних пляшках. Після того, як ми поділилися результатами нашої роботи з міксологами з усього світу, реакція була настільки позитивною, що ми вирішили створити нову лінію пюрепродуктів. Дозволяючи коктейль-майстрам задовольняти запити споживачів у всьому світі.

Таким чином у 2014 році народився повний перелік сиропів Reàl із фруктовим пюре. Натхненні міксологами, які присвятили своє життя досягненню досконалості в якості коктейлів, ми взялися створювати продукти, які підкреслюють найавтентичніші та найчистіші смаки на землі. Тому ми приділяємо велику увагу сортам фруктів, які використовуються у виробництві, та їх якості. А також місця, звідки вони походять, а це найкращі в світі плантації, де плоди збирають вручну, оцінюють і сортують люди, що дозволяє відбирати найякіснішу сировину.

Унікальні технологічні процеси, що передбачають багаторазове варіння під високим тиском до 60 градусів і подальше охолодження, запобігають переварюванню та карамелізації фруктів у цукровому сиропі. Це дозволяє зберегти всі мінеральні та харчові цінності. Використовуючи природні консерванти, такі як цукор, лимонний сік або екстракт розмарину, можна зменшити кількість штучних консервантів. А завдяки кількаразовому відсмоктуванню повітря та озонуванню простору між продуктом і кришкою колір і смак довше залишаються природними.

Оскільки ми знаємо, що напій настільки хороший, наскільки його інгредієнти, усе, що є частиною продукції Reàl, що характеризується свіжістю та якістю, яка не має собі рівних у галузі. Кожен продукт містить до 40% чистого фруктового пюре, змішаного з натуральним тростинним цукром, щоб створити продукт, ідеальний для змішування та змішування коктейлів усіх сортів.

Тільки так можна по-справжньому зрозуміти, як Reàl робить революцію в коктейлях. для міксологів і споживачів, це спробувати це на власні очі.

Hazel Reàl

Новий горіховий крем Reál Infused Exotics — це ідеальне поєднання горіхової солодкості для коктейлів, кави та десертів. Цей сироп містить 40% свіжих орегонських лісових горіхів найвищої якості. Використовуйте його у своєму меню та подивіться, наскільки він може бути універсальним. Забезпечує освіжаючий, ароматний досвід. Від молочних коктейлів і чізкейків до алкогольних коктейлів і ароматної кави.

Особливості продукту

Лісові горіхи широко використовуються в солодощах для приготування праліне, шоколадних трюфелів, круасанів, морозива. крем. У кулінарії використовується як інгредієнт маринадів і як добавка до страв. Лісовий горіх містить вітаміни, мінерали, білок, клітковину та корисні жири.

Перед закриттям пляшку озонують, щоб гарантувати свіжість продукту.

За барною стійкою

Ідеально підходить для білліні, італійських газованих напоїв, пивних коктейлів, безалкогольних напоїв і заморожених або збовтаних коктейлів.

Легко розчиняється в напоях для отримання фруктового пуншу. Ідеально підходить для крафтових коктейлів.

Зручна упаковка для барменів, стискувана пляшка, улюблена міксологами.

Кухня

Ідеально підходить для кулінарного використання у випічці та десертах.

Ідеально підходить як доповнення до соусів, маринадів та глазурі. Особливо для смаженого м’яса та птиці. Ідеальна основа для фруктових супів.

Ідеально підходить для експериментів із концепціями молекулярної гастрономії, такими як фруктова піна чи ікра.

Упаковка

зручна Віджимна пляшка

- Ємність: 500 м

Інгредієнти: цукор, вода, фундук, гліцерин, сіль, сорбат калію, альгінат натрію, ксантанова камедь, лимонна кислота кислота, суміш Tocopherolyl

Більша кількість товару за домовленістю.

The Woodsman

ІНГРЕДІЄНТИ

30 мл Hazel Real

60 мл еспресо

30 мл карамельного сиропу

60 мл спіненого молока