ЗДОРОВА ЧЕРВОНА СОЧЕВИЦЯ - 500 г - КЛІТКОВИНА

Опис

ЧЕРВОНА СОЧЕВИЦЯ

Це рослина, яку культивували кілька тисяч років до нашої ери. Сьогодні це все ще популярна бобова культура, і інтерес до неї постійно зростає через важливість рослинної дієти. Він займає важливе місце в індійській кухні, де є основним інгредієнтом дала - ароматної страви з консистенцією супу або рагу. Червона сочевиця – смачна, ситна та зігріваюча – ідеальний вибір для осінніх і зимових днів.

Masoor Dal, тобто червона сочевиця

Належить до бобових. сімейство і поставляється в декількох кольорах, включаючи: зелений, жовтий, коричневий і чорний. Червоне насіння – це насправді коричнева сочевиця, без шкаралупи, що полегшує її перетравлення. Його найчастіше вибирають тому, що він не вимагає вимочування і має найкоротший час приготування з усіх різновидів. При термічній обробці втрачає округлу форму і швидко пересмажується. Цей недолік може бути великою перевагою червоної сочевиці - вона робить страви дуже густими і кремовими. Супи, котлети, рагу, паштети, соуси та тушковані страви – все це виходить неймовірно смачним з додаванням Masoor Dal.

Супер бобові!

Червона сочевиця – вважається багатим замінником м'яса на білок. Однак це продукт не тільки для вегетаріанців і веганів. Його варто включити в свій щоденний раціон через багатство клітковини, складних вуглеводів і вітамінів і мінералів. Окрім корисних для здоров’я властивостей, він має ще й практичні переваги – він недорогий, простий у приготуванні та гарне місце для початку кулінарних експериментів із бобовими. Він не подразнює травну систему, з ним не помилишся, і він смакує практично всім.

Сочевиця

Сочевиця — це бобова рослина зі стручками, що містять одне або два насіння округлої, овальної або серцеподібної форми. Зерна сочевиці мають коричневий, зелений і червоний колір, характеризуються надзвичайним виразним смаком.

Застосування

Супи, в яких вони є основним інгредієнтом, смакують. велика і єдина роль. Мелений, це чудова основа для всіх видів начинок і котлет. У суміші з лимоном, оливковою олією та іншими спеціями він створює смачні та різноманітні смакові спреди для бутербродів. З сочевиці можна приготувати смачні паштети. З нього можна приготувати начинку для голубців, крокетів або вареників. У вареному та охолодженому вигляді чудово доповнює різноманітні салати.

Зберігання

Зберігати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритій тарі.

Сочевиця є природним джерелом:

> Калію — допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск.

> Фосфор b>– допомагає підтримувати здоров’я кісток і зубів.

> Залізо – сприяє належному виробленню еритроцитів і гемоглобіну.

> Цинк – дозволяє підтримувати здоров’я волосся, нігтів, шкіри та правильний зір.

Інформація про алергени

Завод також фасує: кунжут, мигдаль, продукти з вмістом глютену, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, наявність цієї сировини в продукті не можна виключити на 100%.

УВАГА. Фото/візуалізація продукту може відрізнятися від його поточного вигляду.

Виробник: TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J., Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn