Хімія. Практичний зошит для студента.

Варшавський університет наук про життя

Ean:9788382371802

• ISBN: 9788382371802
• Автор: Ewa Majewska-Eliza Gruczyńska-Sękowska-Dorota Kowalska
• Обкладинка: mi
• Рік видання: 2024
• Формат: b5
• Сторінок: 170

Хімія. Практичний зошит для студента.

Зміст

Зміст

Передмова ................................................................................................. 7

Вступ: Безпека в лабораторії................................................................. 9

A – Загальні правила безпеки ............................................................................................ 9

B – Як безпечно користуватися пальником Бунзена ................................................................. 10

1. Хімічні реакції електролітів у водних розчинах

1.1. Реакції дисоціації ............................................................................ 15

1.1.1. Дисоціація кислот ............................................................................ 15

1.1.2. Дисоціація гідроксидів ............................................................ 15

1.1.3. Дисоціація солей ................................................................. 16

1.1.4. Дисоціація води ................................................................. 16

1.2. Реакції нейтралізації ..................................................................... 16

1.3. Реакції гідролізу ..................................................................... 18

1.4. Реакції осадження ................................................................. 19

1.5. Реакції амфотерних гідроксидів із сильними кислотами або основами ......... 21

2. Реакції відновлення – окиснення (окисно-відновні)

2.1. Окисно-відновні реакції..................................................................................... 23

2.2. Ступінь окислення (стан) ..................................................................... 23

2.3. Манганат(VII) – перманганат – в окислювально-відновних реакціях .................. 24

2.4. Збалансування рівнянь окисно-відновних реакцій ................................................. 24

3. Аналіз катіонів ............................................................................................ 27

4. Аналіз аніонів ..................................................................................... 31

5. Вступ до кількісного аналізу (основи)

5.1. Визначення кількісного аналізу. Ділення .................................. 39

5.2. Лабораторний посуд ................................................................. 40

5.2.1. Мірна колба ................................................................. 41

5.2.2. Піпетка ..................................................................................... 41

5.2.3. Бернетт ..................................................................................... 41

5.2.4. Ваги ............................................................................................. 42

5.3. Основні визначення та процедури ............................................................ 42

6. Комплексонометрія..................................................................................................... 47

7. Манганометри...................................................................................... 53

8. Кислотно-основне титрування ............................................................................................ 59

ПРАКТИЧНИЙ ЗОШИТ З ХІМІЇ

9. Перекристалізація органічних сполук

9.1. Основи процесу ................................................................. 73

9.2. Вибір відповідного розчинника ............................................................ 74

9.3. Загальні кроки ................................................................................. 75

9.4. Нагрівання підвіски ............................................................................ 76

9.5. Використання вуглецю для знебарвлення ................................................. 77

9.6. Охолодження розчину ................................................................. 77

9.7. Фільтрування та сушіння продукту ............................................................ 77

9.8. Температура плавлення як критерій чистоти ............................................ 78

9/9. Відсоток відновлення ............................................