ХЛІБ ДОМАШНІЙ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «ДОМАШНИЙ ХЛЕБ» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Випікання хліба вдома
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Автор: Chattman Lauren
✅ Перекладач: Kwiecień-Maniewksa Olga
✅ Мова: польська
✅ Видавець: RM
✅ Формат: 16,0x23,0 см
✅ Сторінок: 280
✅ Обкладинка: м'яка
✅ Вага: 0,5
✅ Рік: 2024
p>
✅ ISBN: 9788381510158
✅ EAN: 9788381510158
✅ Код: 96495A03064KS AZ5%
Курс домашнього випікання хліба: здоровий, без консервантів і смачний — від хрусткої скоринки до останньої крихти Випікання хліба вдома останнім часом стало похвальною модою. Якщо вас теж спокушає видіння гарячого, запашного буханця, витягненого з власної печі, дотримуйтеся порад автора цієї популярної книги. Лорен Чатман пропонує доступні курси випічки хліба. Він передбачить будь-які питання і розповість про неприємні ситуації, які можуть виникнути під час випікання хліба в домашніх умовах. Вона ділиться численними рецептами хліба з легкого і грубого борошна, з насінням, насінням і сухофруктами. Запрошує скуштувати випічку різних народів: бріош, халу, чіабатту, англійські кекси, польський хліб грубого помелу та цільнозерновий наан. Дізнайтеся секрети випікання хорошого хліба: • Купуйте найкращі інгредієнти, навчіться їх правильно зберігати та поводитися з ними. • Дізнайтеся, що таке закваска, як поводяться дріжджі та як контролювати процес бродіння під час приготування різних видів хліба. • Навчіться замішувати хлібне тісто – вручну або за допомогою кухонного комбайна. • Відкрийте для себе секрети хлібного тіста: бродіння, замішування, формування буханця, його підняття та нарізання.