ХЛІБ ЖИТНИЙ КИСЛИЙ 30 років ТРАДИЦІЯ підсушений 50Г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 119
Оплачивая «ХЛІБ ЖИТНИЙ КИСЛИЙ 30 років ТРАДИЦІЯ підсушений 50Г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
КУЛІНАРНИЙ ХАМЕЛЕОН
СУШЕНА ЖИТНЯ КВАСЛА
з 30-річною традицією
ЗАКУПІВЛЯ ЩОДО:
- Сушена житня закваска з 30-річною традицією
50 грам
- інструкція як використовувати закваску - що робити покроково крок із придбаною однією закваскою
- основний рецепт хліба (+ можливі модифікації)
- підтримка електронною поштою/телефоном
ЦЕ ПРОДОВЖЕННЯ 30-річної традиції,
що передається з покоління в покоління. Це означає, що закваска безперервно виробляється понад 30 років. Продається сушена закваска.
____________________
ПРОПОЗИЦІЯ
У НАС Є
ШИРОКИЙ ВИБІР
БРОШНА
фасованого по 1 кг та 5 кг .
ПШЕНИЧНЕ борошно:
- 450
- 500
- 650
- 750 - хліб
- цільнозерновий
- graham
- 00 - для піци
Борошно ПШЕНИЧНЕ СПОЛЬТА:
- світле
- цільнозернове борошно
ЖИТНЕ борошно:
< ul >і ВІСІВКАХ борошно пшеничне та полба
В НАЯВНОСТІ НА ІНШИХ АУКЦІОНАХ
ОПИС ПРОДУКЦІЇ:
Бренд: Culinary KAMELEON
Виробник: ARTEGON Joanna Grzybowska
Вага нетто: 50г
Інгредієнти: закваска житня підсушена (житнє борошно 2000, вода).
Детальна інформація щодо випічки - у листівці, що надсилається разом із покупкою.
ПРО КИСЛИНУ:
- це суха закваска, а не закваска швидкого приготування. Ми пробуджуємо таку закваску (додаючи воду) і підживлюємо її житнім борошном типу 2000. Завдяки цьому ми маємо активну закваску, якою можна годувати і випікати хліб. Найкраще розбудити всю, тобто 50 грамів, щоб приблизно 1/3 закваски залишити для підгодівлі. Це означає, що вам не потрібно щоразу купувати нову суху закваску, а лише навчитися доглядати за нею та годувати її.
- вам не потрібні додаткові дріжджі для приготування хліба.
- інструкції щодо розбудження закваски та випікання хліба - додається до кожної покупки
- зберігайте (висушену) закваску при кімнатній температурі. Після того, як закваска прокинулася, прибираємо її в холодильник. Ми годуємо цю пробуджену (активну) закваску раз на тиждень, якщо не випікаємо хліб (більше інформації: у записі)
- спляча (висушена) закваска може зберігатися багато місяців (якщо не років). ).
p>
Після випікання хліб можна їсти до тижня. Його також можна заморозити.
ЩО ВАМ ПОТРІБНО, ЩОБ СПЕКТИ СВІЙ ПЕРШИЙ ХЛІБ НА СУХІЙ ЖИТНІЙ ЗАКВАСІ?
★ суха житня закваска / у листівці вказано пропорцію для 1 хліба, використовуючи 35 грамів, але це не 50 грамів, щоб мати активну закваску для наступного хліба.
★ цільнозернове житнє борошно, тобто тип 2000
★ житній хліб + борошно, наприклад, пшеничне, спельта, емер (або інше за рецептом)
★ вода
★ сіль
★ за бажанням: насіння: соняшникове, гарбузове, лляне
Випікати хліб на заквасці дуже легко і нескладно а висушену закваскуможна використовувати в будь-який зручний для нас час.
Хто спробує одного разу... сподобається. Важко повернутися до «магазинного» хліба – я наполегливо рекомендую вам спробувати корисний, смачний хліб :)
Нижче фотографії хліб із закваски у пропорціях, вказаних на листівці (буклет додається до покупки).
ЗАРАЗ надсилається закваска більш мелена ніж на фото, щоб вам було легше прокинутися.
УПАКОВКА:
- упаковка денного рюкзака з етикеткою + паперова листівка