Хліб. Домашня випічка Мартін Йоханссон

хліб. Homemade baked goods are a piece of cake

Martin Johansson

• Finding: hard
• number of pages: 256
• isbn: 9788382343168
• year of publication: 2021
• Видавець: prószyński i s-ka
• Умова: Нова, освітлювальна оббивка нижніх кутів, незначні нерівності в верхній частині задньої частини

Рецепти, методи та ... ярлики.

, що висвітлює майже сотню рецептів для різних книг випічки, - це робота аматорського пекаря Мартіна Йоханссона, який їв зуби на хліб - буквально! Жорсткий, м'який, коротший, довший, легкий, темний, кислий, солодкий ... і легко підготувати, адже практична порада автора показує, що плита може бути смачною і прямим. І все це з прекрасними ілюстраціями, які порадують як сезонного ентузіаста, так і старої носилки.

Випічка є складним і багатовимірним явищем. Ви можете бачити їх як щось, що потрібно запланувати заздалегідь і на те, що ви повинні забронювати час, наприклад, вечірку для гольфу або вечірні заняття з іспанської мови. З іншого боку, ми можемо ставитися до них як до звичайної частини повсякденного життя - те, що ми завжди робимо, але трохи. Його попередні кулінарні книги виявилися бестселерами. Він також роками опублікував свої рецепти в блозі "Pain de Martin". В даний час він працює вчителем і присвячує свій вільний час випічки та створенню більш чудових рецептів, які заохочують любителів пекарях підготувати тісто та ставлення до духовки.