хлібна суміш для кето -хлібних млинців торт кебаб Mk Gold

⭐ MK Золотий хліб суміш - це суміш з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка.

⭐ Смак та консистенція хліба не відрізняються від традиційного хліба.

Mk Mix Gold Bread має широке застосування. You can prepare from it:

✔️ Homemade bread: breads, rolls, baguettes, kebab roll

✔️ Pizza dough

✔️ yeast baking

✔️ waffles, pancakes, pancakes Kopytka

✔️ Suitable for pork chop coating

☝ 600 г суміші достатньо для 3 хліба хліба.

☝ 1 батон має масу 400-420 г.

інгредієнти

• pszenne
• Золотий лляний
• вівсяне волокно
• SALT

харчова цінність у 100 г суміші

енергетична цінність: 1614 к.

жир: 13,0 г - включаючи насичені жири: 1,5 г

Харбохідрат: 5,1 г - включаючи цукри: 1,0 г

волокно: 19,0 г

білок: 53,0 г

солі: 1,7 г

сой продукт містить глютен. Зберігайте в сухому та прохолодному місці.

Чиста маса: 2x 600 g = 1,2 кг

рецепт хліба

25 см ОК або інша форма, схожа за розміром.

oł або цукор (дріжджовий середовище)

➡ 1 яйце

➡ 20 г м’яке масло

➡ насіння, насіння соняшника, лляне насіння, насіння гарбуза, макові насіння, кунжутне сезам (додаток до хліба, додаткові)

Виконання:

1⃣ Зробіть закваску: Виберіть 2 столові ложки з 200 г, налийте в миску, додайте дріжджі, підсолоджувач і воду. Змішайте і відкладіть так, щоб закваска починала працювати (10-15 хвилин). 4 Змішайте ціле вручну або гачком змішувача, щоб точно поєднати інгредієнти. Тісто повинно відшаровуватися. Змішування зазвичай триває 10 хвилин.

3⃣ покладіть форму з випічком паперу і покладіть у нього хлібну масу. Вирівняйте і накрийте тканиною, відкладіть, щоб піднятися на 1,5-2 години.

4⃣ покладіть тісто в холодну духовку, встановіть плиту на 170-180 ° C (зверху вниз). Час випічки починає рахувати з моменту нагрівання духовки. Випікайте 45-55 хвилин. 4 Круто.