HOP SIMCOE BITTER 200г США 2022 + Пакет
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 98
Просматривая «HOP SIMCOE BITTER 200г США 2022 + Пакет», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Хмель» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ГІРКИЙ ХМІЛЬ SIMCOE 200г США 2022 + Пакет
Хміль Сімко — гіркий сорт. Найчастіше використовується в пиві India Pale Ale (IPA) та American Pale Ale. Аромат нагадує Cascade, але має більший вміст альфа-кислоти. Він привносить у пиво складні цитрусово-фруктові, смоляні, трав’яні та землисті нотки.
☑️ Альфа-кислота: 12,6%
☑️ Країна вирощування: США
☑️ Урожай: 2022
☑️ Вага нетто: 200 г
ПЕРЕВАГИ:
✅ 100% натуральний
✅ Легкий у використанні - додайте та приготуйте!
✅ Надає пиву свіжий аромат
✅ Легко зберігати
✅ Багатий альфа-кислотами
✅ Надає пиву чистого смаку
✅ Виготовлено в США
✅ Підходить для вегетаріанців
Yakima Chief Hops, заснована в 1940-х роках, є мережею сімейних хмелеферм, які постачають хмелепродукти найвищої якості для найкращих пивоварень світу.
Компанія, яка 100% належить селекціонерам, зосереджується на розбудові міцних відносин між постачальниками та одержувачами.
Рекомендовано для пива:
Double India Pale Ale, India Red Ale, Porter, India Pale Ale Brown Ale, Abbey Dubble Dark, Belgian Wheat, Bitter, Barley Wine, Amber Ale, Red Ale, American Бурштиновий ель, міцний світлий ель
Упаковується в металізовані пакети, які створюють чудовий бар’єр проти окислення, завдяки чому хміль зберігає найвищі параметри принаймні до закінчення терміну придатності, зазначеного на упаковці.
Замінники: Summit, Chinook + Amarillo, Amarillo + Centennial, Columbus + Nugget
Провідний аромат: грейпфрут, маракуйя, сосна, пряний.
Очі для додавання хмелю
Залежно від того, як довго ми кип’ятимо хміль, ми можемо отримати різні ефекти
- 60 хв - головним чином гіркоту
- 20-30 хв - в основному смак
- 10-0 хв - в основному аромат
Охмелення передбачає кип'ятіння сусла з додаванням хмелю протягом деякого часу - зазвичай 60 хв. Мета охмелення полягає насамперед у тому, щоб зробити пиво гірким (саме тому його потрібно так довго кип'ятити, необхідне для хімічного перетворення сполук хмелю) і багато в чому стабілізувати сусло - осадження надлишку білків, дубильних речовин, випаровування сусла. небажані сполуки тощо