їстівний кальцій хрону 1, калій), а також вітаміни (в першу чергу С, але також b, a, e) та ефірні олії. Завдяки своєму складу він має фунгіцидну, бактерицидну та противірусну дію, тому його можна трактувати як своєрідний природний антибіотик.

Вирощування хрону:

Хорадіш любить сонячні або напівзамінні місця та досить родючий, глибоко викопаний ґрунт з байдужою реакцією. Однак якщо наш ґрунт трохи слабший, він також впорається з ним. Однак він досить чутливий до дефіциту води в землі, тому краще посадити його на піщані глінічні ґрунти, ніж на сухі піски. Він також не любить важкі та водно -болотні угіддя. Оскільки коріння важкі і глибокі, щорічні бур’яни не зашкодять йому великим, хоча не буде боляче позбутися вирощування хрону.

Овоч тривалий термін і добре працює в нашому кліматі, тому немає необхідності покривати його на зиму.