Huang Shan Mao Feng - китайський зелений чай - 25 г

Ексклюзивний зелений чай з Жовтих гір (Huang Shan) в китайській провінції Аньхой.

Чай з багатовіковою традицією. Його назва походить від зовнішнього вигляду листя, яке вкрите сріблястим пухом.

Воно складається лише з наймолодших кінчиків (бруньки та першого листка) ранньовесняного збору.

Процес виробництва Huang Shan Mao Feng надзвичайно обмежений - листя залишаються недоторканими і не згортаються жодним чином, що сповільнює вивільнення речовин. Тому температура води для заварювання може бути вищою, ніж у випадку з іншими зеленими чаями.

Надзвичайно ніжний, квітковий смак із помітними горіховими нотками та висока якість зробили його одним із десяти чудових китайських чаїв. Тому його обов’язково повинен мати кожен поціновувач.

Існує історія кохання, пов’язана з піднесенням Хуан Шань Мао Фенга. За часів династії Мін двоє молодих людей - учений і красива дівчина - закохалися один в одного. Це не сподобалося якомусь поміщику, який хотів дівчину собі. Він змусив батьків жінки видати за нього свою доньку. У ніч перед весіллям закохана жінка втекла від майбутнього чоловіка в будинок коханого, де її застала звістка про його вбивство. Вона так довго плакала над могилою свого коханого, що це перетворилося на дощ, який полив землю. З тіла чоловіка виріс чайний кущ надзвичайної якості, і кажуть, що саме завдяки любові цих двох чайні кущі в Жовтих горах дають чудовий чай.

Спосіб заварювання:

Заварюйте при температурі приблизно 85-90°C від 2 до 5 хвилин.

Листя можна заварювати до 4 разів.

Інгредієнти: 100% зелений чай Huang Shan Mao Feng.

Вага нетто: 25 г

Країна походження: Китай