Електрична фритюрниця 8 кВт 50°C - 190°C 2 x 10 л фритюрниця HKN-FT1010N

✅ Модель бренду: HURAKAN - HKN-FT1010N

✅ Номер за каталогом: 148267

✅ Сертифікат CE / Схвалення: Так

➡️ Технічні дані:

⭐ Модель: HKN-FT1010N

⭐ Джерело живлення: 230 В

⭐ Потужність: 8 кВт

⭐ Розміри (ШxГxВ): 570 x 460 x 325 мм

⭐ Вага нетто: 13,5 кг

⭐ Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь

⭐ Діапазон температур: 50°C - 190°C

⭐ Ємність камери: 2 x 10 л

⭐ Ємність масла: 5,7–8,7 л на камеру

⭐ Зливний кран: Так

⭐ Холодна зона: Так

➡️ Технічні дані:

⭐ Кошики та кришки в комплекті: Так

⭐ Подвійна ефективність: Дві незалежні камери ємністю 10 літрів кожна (ефективна ємність масла: 5,7-8,7 л), дозволяють готувати різні страви одночасно.

⭐ Точна температура контроль: Регульований діапазон температур від 50°C до 190°C дозволяє адаптуватись до специфіки смажених продуктів.

⭐ Міцна конструкція: Корпус із високоякісної нержавіючої сталі гарантує довговічність і легкість очищення.

⭐ Функціональність: Оснащено двома дренажними кранами для легкого очищення масла дренаж і холодна зона, що мінімізує пригорання залишків їжі.

⭐ Комплектація: Набір включає дві кошики для смаження та дві кришки.

Фритюрниця Hurakan HKN-FT1010N - це надійний пристрій

, призначений для інтенсивного використання в закладах громадського харчування, таких як бари швидкого харчування, фудтраки, ресторани та їдальні. Завдяки міцній конструкції та високій ефективності забезпечує швидке та рівномірне смаження різноманітних страв.

Фритюрниця оснащена двома незалежними камерами об’ємом 10 літрів кожна, що дозволяє смажити два різних продукту одночасно без ризику проникнення присмаків чи запахів.

Регульований термостат дозволяє точно встановлювати температуру олії в залежності від виду продуктів, що готуються. Низька температура підходить, наприклад, для м'якого розігріву або попереднього смаження, а висока — для отримання хрусткої золотистої скоринки.

Завдяки використанню так званої холодної зони

- простору між нагрівальним елементом і дном камери - залишки їжі падають на дно, не пригораючи. Це істотно впливає на якість і довговічність олії та смак страв. Холодна зона також полегшує очищення пристрою та зменшує виділення неприємних запахів.

Кожна фритюрниця оснащена окремим зливним краном. Це дозволяє швидко та зручно видаляти відпрацьоване масло без необхідності нахиляти весь пристрій. Це рішення підвищує рівень охорони праці на кухні та значно скорочує час експлуатації та обслуговування пристрою.

У набір входять дві сталеві корзини з ергономічними ручками,

які захищають ваші руки від високих температур. Кришки захищають олію від забруднення та мінімізують розбризкування жиру під час смаження.

Прилад працює від стандартної напруги 230 В, що означає, що він не потребує підключення до електромережі.

Весь корпус виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії, механічних пошкоджень і легко миється. Гладка поверхня обмежує накопичення бруду, що означає високий рівень гігієни в ресторані.

⭐ пристрій

⭐ посібник користувача

⭐ упаковка