Спіральний міксер з фіксованою чашею 45 літрів

Модель: MST 45

Об'єм бойлера: 45 літрів

Швидкість міксера 1 передача: 70 - 120 об/хв

Обертання леза 2-а передача: 140 - 240 об/хв

Потужність та джерело живлення: 2,2 кВт / 400 В / 50 Гц

Розміри (Ш х Д х В): 691 х 916 х 1178 мм

Спіральні міксери з фіксованою чашею ідеально підходять для замішування, натирання, вимішування, вимішування пирогів. Вони ідеально підходять для пшеничного, дріжджового і важкого тіста. Вони незамінні в пекарнях, піцеріях, ресторанах, барах, кухнях готелів.

Використані конструктивні рішення забезпечують інтенсивний та ефективний заміс тіста та отримання його найкращих технологічних параметрів шляхом ідеальної аерації та розпушення при ретельному перемішуванні сировини. Корпуси змішувачів виготовлені з пофарбованої сталі. За бажанням можливе виготовлення корпусу з нержавіючої сталі.

Спеціальний профіль міксера гарантує рівномірне перемішування всіх інгредієнтів тіста навіть при невеликій кількості тіста, що не перевищує 5% чаші. обсяг.

Основні переваги спірального змішувача МСТ 45:

• чітка та прозора панель управління та світлодіодне підсвічування котла
• тиха робота машини завдяки використанню ремінні передачі
• малогабаритний змішувач ідеальний для невеликих установок
• можливість регулювання швидкості на першій і другій передачі технологом
• плавна зміна швидкості при зміні з першої на другу швидкість (інвертор)
• автоматична зупинка тістомісильної машини після підйому кришки діжі
• рівномірне змішування всіх інгредієнтів тіста, навіть з невеликою кількістю, не більше 5% об'єму чаші
• Світлодіодне підсвічування чаші та точне вимірювання температури
• компактний корпус та зрозуміла та зручна панель керування
• електрична коробка з нержавіючої сталі в стандартній комплектації