Ідеальний латвійський оселедець холодного копчення RARYTAS
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 17
Оплачивая «Ідеальний латвійський оселедець холодного копчення RARYTAS», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Копченая рыба» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Чудовий латвійський оселедець холодного копчення (філе без шкіри)
Оселедець є багатим джерелом високоякісного та легкозасвоюваного білка. У них багато жиру, аж 16 г на 100 г. Це найбільша перевага оселедця! Цілих 70 відсотків Цей жир складається з корисних для здоров’я моно- та поліненасичених жирних кислот. EPA кислота особливо цінна, оскільки вона розширює кровоносні судини, зменшує злипання клітин крові та утворення тромбів. Крім того, він регулює артеріальний тиск і знижує рівень холестерину, а разом з тим підвищує імунітет.Оселедець є багатим джерелом вітамінів A, D і E, який має антиатеросклеротичні властивості. У них багато вітаміну В6 (100 г риби покриває 20% добової потреби у В6) і вітаміну В12 (його вміст у 100 г перевищує добову потребу в чотири рази). Оселедець також містить багато заліза, цинку і міді, а також фосфору і йоду.Запечені на грилі або в духовці (в алюмінієвій фользі або в так званому пакеті для запікання), тушковані або приготовані на пару, вони легко засвоюються. Тому вони можуть бути цінною стравою для дітей, підлітків і людей похилого віку. Їх слід їсти людям із захворюваннями системи кровообігу та анемією.Холодне копчення відбувається при температурі 30/33 градуси і триває до кількох днів. При такій температурі копчення риба виходить набагато міцніше, ніж при гарячому копченні. Пластівці сьомги та оселедця найчастіше холодного копчення.
Спосіб виробництва: виловлений у морі. Район риболовлі: Північно-Східна Атлантика FAO27 Балтійське море Рибальські знаряддя: Woks.
Вага: 200 г