ЧЕРВОНА КЕТА ПЕРМІУМ ІКРА 100г

Упаковка містить 100г ікри Кета (Oncorhynchus keta).

Інгредієнти:

• ікра лосося (Oncorhynchus keta)*,
• сіль,
• консервант: сорбінова кислота

Сорбінова кислота та її солі інгібують ріст цвілі та дріжджів при pH 3–6, але вони мають обмежену активність проти бактерій. Консервуючі властивості посилюються в присутності кухонної солі, цукру, пропіонової кислоти, низину і фосфатів. Піддається β-окисленню в організмі.

Харчова цінність на 100 г:

• енергетична цінність 656 кДж / 157 ккал,
• жирів 8,2 г, в т. ч. насичених жирних кислот 1,45 г,
• вуглеводів 1,1 г, в т. ч. цукрів 0,2 г,
• білків 19,8 г,
• солі 2,1 г.

Ікра кета, також відома як червона ікра, є справжнім делікатесом у світі делікатесів. Характеризується великими виразними зернами насиченого червоно-золотистого кольору, які є символом його високої якості. Ця ікра має насичений, злегка солонуватий смак з тонкими горіховими нотками, що робить її надзвичайно смачною та бажаною серед гурманів.

Ікра кета чудово підходить як самостійна закуска, так і як вишукана добавка до різноманітних страв. . Він ідеально підходить для бліні з невеликою кількістю вершків або як унікальний інгредієнт у салатах і суші, додаючи кольору та вишуканого смаку.

Це також чудовий вибір для тих, хто цінує здорові жири, такі як омега- 3 кислоти, що підтримують здоров'я серця. Подавайте ікру кета лосося в особливих випадках або як розкішний елемент щоденного меню, щоб зробити кожну страву незабутнім кулінарним досвідом.

Ікру подають охолодженою на хлібі, млинцях, оладках або яйцях. Кращий гарнір до червоної ікри - сухе біле вино.