Індіанці Верхньої Міссурі та їхня кукурудза
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Индейцы Верхнего Миссури и их кукуруза» данное изделие из «Искусство, культура и этнология» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Індіанці Верхнього Міссурі та їхня кукурудза
[ВИРОБНИК]
Автори: Джордж Ф. Вілл і Джордж Е. Хайд
Рік видання: 2023
Кількість сторінок: 221
Обкладинка: м’яка
Формат: 14,8 см x 21,0 cm
Серія: Fox Books
Кукурудза займала важливе місце в житті багатьох корінних громад, які жили вздовж Верхньої річки Міссурі. У цій новаторській книзі Джордж Ф. Вілл і Джордж Е. Хайд знайомлять читачів із приблизно п’ятдесятьма сортами місцевої кукурудзи, виявленої в долині Міссурі. Не менш важливим є те, що вони забезпечують суттєвий огляд індіанських сільськогосподарських технологій, включаючи методи збирання та зберігання врожаю, підготовку кукурудзи до споживання та роль культури в торгівлі між племенами та між індіанцями та білими. Кукурудзу не тільки вирощували, продавали та їли, але вона мала духовне значення. Останнім елементом цієї книги є обговорення присутності та цінності кукурудзи в міфах, релігії та ритуалах американських індіанців.
Кукурудза, як усі знають, але більшість із нас часто забуває, є даром нам від індіанців. Під час раннього періоду колонізації наші предки вздовж узбережжя Атлантичного океану з радістю, навіть із вдячністю приймали від них кукурудзу та навчилися способам її вирощування та обробки. Однак, отримавши перші знання про кукурудзу та її вирощування від прибережних племен від Нової Англії до Вірджинії та Кароліни, американський фермер відчув, що йому більше нічого дізнатися про кукурудзу від індіанців.
Перші білі поселенці у верхній частині Міссурі не розуміли, що кожен новозаселений регіон має нові ґрунтові та кліматичні умови і що найкращий спосіб навчитися відповідати цим умовам — це вивчити методи місцеві племена, які часто вирощували кукурудзу в тому чи іншому регіоні протягом двохсот-трьох сотень років. Довгий час єдиними білими в регіоні були торговці хутром та їхні спільники, вільні мисливці та індіанські агенти. Жоден із цих людей не був фермером. Торговці вважали, що кукурудзу можна купити в індіанців. Кукурудза племен долини Міссурі, здається, використовувалася лише певною мірою протягом раннього періоду поселення. Ті з прикордонних кочівників і перших торговців, які одружилися з індіанками й оселилися там, вирощували індіанську кукурудзу.
У цій книзі описано сільськогосподарські методи індіанців Верхнього Міссурі, їхній спосіб збирання та зберігання врожаю, їхні способи приготування кукурудзи для їжі, їхні традиції, пов’язані з походженням кукурудзи, і їхні церемонії, пов’язані з цією рослиною. Оскільки автори не змогли особисто відвідати всі племена, було пропущено багато цінного матеріалу – матеріалу, який, безумовно, все ще існує (1917), але який буде втрачено зі смертю старших індіанців, які єдині пам’ятають ці речі.
(опис видавця)
Зміст:
Подяка /11
Вступ /13
І. Індіанці Верхнього Міссурі /23
1. Міграції та рання історія /23
2. Села із вкритих землею хатин /30
3. Сільське господарство /38
II. Посадка та вирощування /49
1. Весняні роботи: очищення та озеленення землі /49
2. Перекопування та прополка /59
3. Вирощування, урожайність і продуктивність /62
III. Жнива /73
1. Повернення з літнього полювання /73
2. Збирання зеленої кукурудзи /76
3. Збирання стиглої кукурудзи /81
4. Зберігання врожаю /87
5. Колби /93
IV. Кукурудза як їжа /95
1. Способи приготування кукурудзи /95
2. Інструменти /109
V. Кукурудза як товарний товар /113
1. Рання міжплемінна торгівля