Індійська кулінарна книга Pant Pushpesh
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Брюки «Поваренная книга Индии» Pushpesh» данное изделие из «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Індійська кулінарна книга Pant Pushpesh
Phaidon Press
Індія — це перший вичерпний путівник з індійської кухні, який містить понад 1000 рецептів, що охоплюють усі аспекти багатої та колоритної кулінарної спадщини Індії. На відміну від багатьох інших індійських кулінарних книг, її написав індійський кулінарний академік і автор кулінарних книг, який живе та працює в Делі, а рецепти є справжнім відображенням того, як традиційні страви справді готують по всій Індії. Вони були ретельно відредаговані, щоб гарантувати, що їх легко дотримуватися та досяжно на західній кухні, з детальною інформацією про автентичне кухонне начиння та інгредієнти. Індійська кухня була надзвичайно популярною у Великій Британії протягом багатьох років, і апетит до індійської їжі не має ознак зменшення. Тепер уперше доступна остаточна, широкомасштабна й авторитетна книга про автентичну індійську кухню, яка спрощує приготування ваших улюблених індійських страв вдома разом із менш відомими стравами, такими як bataer masalydaar (мариновані перепілки, приготовані з мигдалем, чилі та зеленим кардамоном) або sambharachi kodi (каррі з гоанських креветок з кокосом і тамариндом). Великі розділи про хліб, солоні огірки, пасти зі спеціями та чатні містять широкий спектр рецептів, які рідко зустрічаються в індійських кулінарних книгах, наприклад багархані роті (здобний солодкий хліб із родзинками, кардамоном і маком) і таматар ка ачар (помідори та солоні огірки з насінням гірчиці). Індія – це єдина книга про індійську їжу, яка вам коли-небудь знадобиться.
- EAN: 9780714859026
- Автори: Пант Пушпеш
- Мова видання: англійська
- Палітурка: тверда обкладинка
- Рік видання: 2019
///16604204509KS///9780714859026///Індійська кулінарна книга///