Індія кулінарна книга

штани Pustpesh

• Видавець: Phaidon Press
• Рік публікації: 2019
• Світло: twarda
• Формат: 185 x 278 мм
• Кількість сторінок: 816
• ean: 9780714859026

Індія - це перший всеосяжний посібник з індійської кулінарії, а понад 1000 рецептів, що охоплюють усі аспекти багатих і барвистої кулінарної спадщини Індії. Unile Багато інших індійських кулінарних книг, це дотепна індійська кулінарна академічна та кулінарна книга, яка живе і працює в Делі, а рецепти - це справжнє відображення того, як традиційні страви реальні готуються по всій Індії. Вони були ретельно відредаговані, щоб гарантувати, що на західних кухнях будуть прості дотримуватися та досяжні, з детальною інформацією про автентичні кулінарні усенсили та інгредієнти. Індійська їжа багато років користується популярністю у Великобританії, а додатки для індійської їжі не виявляють жодних ознак зменшення. Тепер, вперше, остаточна, широка та авторитетна книга про автентичну індійську їжу є безтурботною, що робить її простого приготування улюблених індійських страв вдома, поряд із менш відомими стравами, такими як Батаер Масаладаар (Маріниновані Quilas, приготовані з мигдалем, чилі та зеленим кардамомом), або Самбарачі Коді (Ган-Праун з коконом) та Тамарндінд). Вичерпні глави про хліб, соління, пряні пасти та чатней містять широкий спектр рецептів, які рідко можна побачити в індійських кулінарних книгах, таких як роті Багархані (багатий солодкий хліб з родзинками, кардамами та мальовими насінням) та Таматар-Ка-Ахар (томат і гірчиці). Індія - єдина книга про індійську їжу, яка вам коли -небудь знадобиться.

[Код пропозиції, 16604204509ks, 9780714859026,2025-01-30 17:29:15]