Інулін 100% чистий Frutafit Tex 1 кг акція!


Код: 14212684486
869 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 29

Просматривая «Інулін 100% чистий Frutafit Tex 1 кг акція!», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Химические реагенты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Картка продукту

Промо-акція Frutafit tex Inulin 1 kg

Ідентифікація

  • Номер CAS: 9005-80-5
  • PubChem: 24763
  • DrugBank: DB00638

Медична класифікація

  • ATC: V04CH01

Інулін

Інулін (лат. inulinum) - полісахарид[1], що складається приблизно з 30-35 молекул моносахаридів, з'єднаних β-2,1-глікозидними зв'язками в нерозгалужений ланцюг. Цей ланцюг, що складається із залишків β-D-фруктофуранози, містить одну молекулу D-глюкози, розташовану кінцево (на відновлювальному кінці), а іншу — в середині ланцюга, з’єднану 1,3-глікозидним зв’язком [2]. Молекулярна маса інуліну становить приблизно 5000 Да. Він належить до фруктанів і є пребіотиком[3].

Люди не можуть засвоювати інулін[4]. Він розщеплюється бактеріями в товстій кишці[4]. Споживання великої кількості інуліну (понад 20-30 г/день) може спричинити метеоризм, біль у животі, а в крайніх випадках – діарею[5].

Зміст

Фізико-хімічні властивості

Це білий порошок з м'яким солодким смаком[6], за консистенцією нагадує крохмаль (його назвали «Джорджійський крохмаль»).

Інулін розчинний у теплій воді, не розчиняється в етанолі [7]. З йодом не забарвлюється, випадає в осад із розчину при низьких температурах (0 °C), що полегшує його отримання. Водні розчини інуліну повертають площину поляризованого світла вліво. Інулін, на відміну від крохмалю, має чітко виражену відновну здатність; під дією кислот або ферменту інулінази він повністю розкладається на фруктозу[8].

Поширення та біологічна роль[ред. редагувати код]

Це резервний матеріал, зібраний у вакуолях[9].

Рослини, що виробляють інулін, це:

  • родина Asteraceae (раніше Compositae )< /li>
  • лопух великий (Arctium lappa)
  • цикорій (Cichorium intybus)
  • іспанський артишок (Cynara cardunculus)
  • далія (Dahlia spp.) . )
  • соняшник цибулинний (Helianthus tuberosus)
  • слон (Inula helenium)
  • вуж (Scorzonera hispanica)
  • кульбаба ( Taraxacum officinale)
  • Silphium trifoliatum[10]
  • родина Campanulaceae
  • дзвіночок плямистий (Campanula punctata)
  • Codonopsis lanceolata
  • ірис (Platycodon grandiflorum)
  • родина Iridaceae
  • ірис бородатий (Iris germanica)[11]
  • родина Dioscoreaceae
  • ямс Dioscorea spp.
  • Родина Alliaceae
  • цибуля (Allium cepa)
  • часник звичайний (Allium sativum)
  • Родина Agavaceae li>
  • агава (Agave spp.)

У менших кількостях зустрічається в багатьох однодольних рослинах, наприклад у деяких травах – столонах пирію.

У рослинах інулін зберігається переважно в бульбах, кореневищах і нижніх частинах стебла, в меншій кількості в листі. Середній вміст інуліну в рослинній сировині:

  • коріння сильфію трилистого - 38%
  • коріння кульбаби - 34%
  • коріння цикорію - 44%
  • li>
  • коріння оману – 34%
  • трубкові кореневища соняшнику – 52%[10].

Застосування[ред. редагувати код]

  • пребіотик - стимулює ріст корисної мікрофлори шлунково-кишкового тракту (біфідобактерії), знижує рівень холестерину та ліпідів у сироватці крові, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, попереджаючи запорів, зменшує токсичні метаболіти, покращує засвоєння кальцію