Інулін 100% чистий Frutafit Tex без ГМО!! 1000 г

Код: 11504571992
Як замовити
1100 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №99369304
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 123

Оплачивая «Инулин 100% чистый Фрутафит Текс без ГМО!! 1000 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Химические реагенты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Технічний паспорт продукту

Inulin Frutafit tex

Ідентифікація

  • Номер CAS: 9005-80-5
  • PubChem: 24763
  • DrugBank: DB00638

Класифікація медичний

  • ATC: V04CH01

Інулін

Інулін (лат. inulinum) - полісахарид[1], що складається приблизно з 30-35 молекул моносахаридів, з’єднаних β-2,1-глікозидними зв’язками в нерозгалужений ланцюг. Цей ланцюг, що складається із залишків β-D-фруктофуранози, містить одну молекулу D-глюкози, розташовану кінцево (на відновлювальному кінці), а іншу — в середині ланцюга, з’єднану 1,3-глікозидним зв’язком [2]. Молекулярна маса інуліну становить приблизно 5000 Да. Він належить до фруктанів і є пребіотиком[3].

Люди не можуть засвоювати інулін[4]. Він розщеплюється бактеріями в товстій кишці[4]. Споживання великої кількості інуліну (понад 20 - 30 г/день) може спричинити метеоризм, біль у животі, а в крайніх випадках – діарею[5].

Зміст

Фізичні та хімічні властивості

Це білий порошок із м’яким солодким смаком[6], за консистенцією нагадує крохмаль (називався «Джорджія»). крохмаль»).

Інулін розчинний. у теплій воді, нерозчинний в етанолі[7]. З йодом не забарвлюється, випадає в осад із розчину при низьких температурах (0 °C), що полегшує його отримання. Водні розчини інуліну повертають площину поляризованого світла вліво. Інулін, на відміну від крохмалю, має чітко виражену відновну здатність; під дією кислот або ферменту інулінази він повністю розкладається на фруктозу[8].

Поширення та біологічна роль[ред. редагувати код]

Це резервний матеріал, зібраний у вакуолях[9].

Рослини, що виробляють інулін, це:

  • сімейство Asteraceae (раніше Compositae)
  • лопух (Arctium lappa)
  • цикорій (Cichorium intybus)
  • іспанський артишок (Cynara) cardunculus)
  • далія (Dahlia spp.)
  • соняшник цибулинний (Helianthus tuberosus)
  • слоник (Inula helenium)
  • чорнокоренева змія (Scorzonera hispanica)
  • кульбаба (Taraxacum officinale)
  • Silphium trifoliatum[10]
  • родина Campanulaceae
  • дзвіночок плямистий (Campanula punctata)
  • Codonopsis lanceolata
  • гапер (Platycodon grandiflorum)
  • родина Iridaceae
  • ірис бородатий (Iris germanica)[11]
  • родина Dioscoreaceae
  • ям Dioscorea spp.
  • родина Alliaceae
  • цибуля звичайна (Allium cepa)
  • часник звичайний (Allium sativum)
  • Родина Agavaceae
  • агавові (Agave spp.)

Зустрічається в багатьох рослинах меншого розміру кількості однодольних, напр. у деяких травах - у столонах пирію.

У рослин інулін зберігається переважно в бульбах, кореневищах і нижніх частинах стебла, у меншій кількості — у листі. Середній вміст інуліну в рослинній сировині:

  • корені сильфію трилистого - 38%
  • корені кульбаби - 34%
  • коріння цикорію - 44%
  • корені оману - 34%
  • кореневища соняшнику трубчастого - 52%[10].

Застосування[ред. | редагувати код]

  • пребіотик - стимулює ріст корисної мікрофлори шлунково-кишкового тракту (біфідобактерії), знижує рівень холестерину та ліпідів у сироватці крові, покращує роботу шлунково-кишкового тракту шляхом запобігання запорам, зменшує токсичні метаболіти, покращує засвоєння кальцію з системи