Bresaola Punta d'Ana

італійська яловича ковбаса Premium

весь шматок 1 кг

смак:

bresaola punta d'Ara | Італійська премія італійська ковбаса має трохи гострий аромат, характерний для ковбас. Його смак унікальний: злегка гострий і надзвичайно характерний.

Характеристики:

італійська ковбаса Бресаола - одна з найвідоміших ковбас в Італії, виробнича зона обмежена провінцією Сондріо. Конкретний клімат долини є головною таємницею виробництва виняткового Бресаола. Цей ідеальний клімат зумовлений холодним та чистим вітром, що дме з Альп, а також структуру долини, що створює ідеальну область для сушіння Бресаолі. Однак клімат не є єдиним ключовим фактором його виробництва. Принадність цієї високоякісної ковбаси, виробленої з найкращих шматочків яловичих стегон, складається з її трансформації. Етапи обробки повинні відбуватися відповідно до точних правил. Традиція перетворила їх на ритуали, передані з пристрастю від покоління до покоління та професіоналізму. Вибір найкращих шматочків яловичини Punta D'Aca, ретельне вирізання шматочків та вміле дозування природних трав до сезону - це секрети старих рецептів. Масаж під час урочистості м'яса, адекватні коливання температури та вологості, які повинні бути точними під час дозрівання, донині - спадщина місцевої традиційної культури. Бресаола дуже поживна. Він містить найменший жир серед усіх ковбас. Він багатий білком, залізом, мінеральними солями та вітамінами. Ідеально підходить для всіх, хто хоче зберегти форму, не відмовляючись від смаку. Це дуже гнучкий інгредієнт. Його можна поєднувати з різними іншими харчовими продуктами, створюючи смачні страви, а також закуски або швидкі та легкі початки.

* Високоякісний продукт

* Глютен -безтурботний продукт

Історія:

Бресаола походить з північного регіону Ломбардії в Італії. У стародавні часи поля Ломбардії були надзвичайно родючими, що в теплі місяці сприяли сільському господарству та випасу стад тварин. Однак ті врожаї та м'ясо, які можна вирощувати в теплі дні, повинні були зберігати, щоб сім'ї могли їсти в більш прохолодні часи.

Як ми готуємо вашу ковбасу?

1. ковбаса в цілому творці вагою 1 кг. герметично упаковані. 4

Ми можемо імпортувати найвищу якість харчові товари та вино з найкращого європейського виробника. Ви знайдете найкращу якість сир , ковбаси , делікатеси та вино за унікальною якістю та конкурентною ціною. Ми запрошуємо вас до нерухомого магазину в Кракові.

Ми запрошуємо вас поїхати в кулінарну подорож :)