Італійська копчена солона бекон Lardo Venato Salato цілий шматок 2,3 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Оплачивая «Итальянский копченый соленый бекон Lardo Venato Salato Целая часть 2,3 кг» данный товар из каталога «Сало и сало» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
копчена італійська
Салона Сłоніна
lardo venato salato
Весь фрагмент 2,3 кг
смак:
, що є результатом процесу салату та куріння. Саме свинина з глибоким і насиченим смаком, яка поєднує соляні нотки, злегка солодкі з тонкими нотами спецій.
Характеристики:
- це спеціаліст з ковбаси з Італії, особливо популярний у регіоні Венеції та її оточення. Це своєрідний копчений і солоний свинячий жир, який традиційно готується шляхом маринації солі та спецій, а потім довгим курінням. Характерною особливістю Lardo Venato Salato є наявність делікатних, мармурових ліній, що виникають внаслідок процесу засолення та куріння. Ця рибальська лінія додає не лише характерний вигляд, але й інтенсивний смак, який збагачує страви, до яких він додається.
Історія:
Ця ковбаса традиційно готувалася шляхом свинини з свининою та курінням. Потім він зберігався у відповідних умовах, щоб тримати його тривалий час. Цей процес був спрямований не лише на утримання м'яса, але і на виведення повного смаку. Лардо Венато Салато спочатку був вироблений як спосіб використання зайвого свинячого жиру, який був створений внаслідок забій свиней. Ця ковбаса була виготовлена з локально доступної сировини, а весь виробничий процес був тісно пов'язаний з традиційними методами та місцевими рецептами. Спочатку їх споживало в основному сільське населення, але з часом, коли Лардо Венато Салато набув популярності, ставши цінним делікатесом також серед більш широкої групи споживачів. Сьогодні це важлива частина італійської кухні, і її традиції передаються з покоління в покоління, підтримуючи справжність та унікальний смак цього унікального продукту.
Як ми готуємо вашу ковбасу?
1. ковбаса відрізана від свіжого шматка. У літній період Коли температура висока до картону, ми додамо заморожені гелеві вставки, , що захистить це цінне навантаження від занадто високої температури.
Ми імпортуємо найвищу якість продуктів харчування їжі та вина з найкращих європейських виробників. Ви знайдете найкращу якість сир, ковбаски, делікатессен та вино в унікальній якості та конкурентоспроможної ціни . Ми запрошуємо вас до нерухомого магазину в Кракові.
Ми запрошуємо вас поїхати в кулінарну подорож :)