Італійська оливкова олія з калабрійським пеперончіно 250 мл CasaRinaldi
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Просматривая «Італійська оливкова олія з калабрійським пеперончіно 250 мл CasaRinaldi», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Оливковое масло» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Італійська оливкова олія першого віджиму з калабрійським пеперончіно "Olio Extra Vergine di Oliva e Peperoncino" 250 мл Casa Rinaldi
Оливкова олія з пеперончіно від Casa Rinaldi — це оливкова олія першого віджиму першого віджиму, приправлена калабрійським перцем пеперончіно. Пряна оливкова олія з характером – це першокласна спеція, яка ідеально підходить для підсилення смаку практично будь-якої страви.
Оливкова олія Casa Rinaldi виробляється традиційним методом, як і всі благородні італійські оливкові олії першого віджиму. Традиційний процес пресування оливкової олії складається з: високої культури вирощування (включаючи використання природних агротехнічних методів), вибору відповідного моменту збору врожаю по відношенню до місця вирощування та типу оливок, ручного збору оливок (захист їх від пошкоджень) і, нарешті, механічний спосіб пресування оливкової олії, який полягає в вичавлюванні соку оливкових плодів за допомогою гранітних задирок. Вірність традиціям гарантує найвищу якість кінцевого продукту!
Надзвичайно гострий італійський перець, невеликий за розміром, особливо популярний на півдні Італії, сьогодні необхідна спеція на кожній італійській кухні. Пеперончіно в основному використовується для збагачення смаку соусів, додання характеру пасті (чи можете ви уявити пасту All'Arrabiata або Aglio Olio e Peperoncino без пеперончіно?!) або м'ясних страв. Це очевидно, але для порядку варто сказати, що пеперончіно також є невід'ємним інгредієнтом ряду італійських нарізок (без них не обійшлася калабрійська Ндуя).
Перець чилі (в Італії — пеперончіно) потрапив на Апеннінський півострів із Нового Світу завдяки іспанцям. Не смакові переваги, а історія зумовили більшість пеперончіно, які сьогодні вирощують на півдні Італії - перець чилі був привезений до Італії Арагонською династією, яка отримала першість у Неаполітанському королівстві в 16 столітті. Сьогодні найвідоміші культури пеперончіно знаходяться в основному в Базилікаті, Апулії, Абруццо та Кампанії.
Як і у випадку з «мексиканським перцем чилі», варто відзначити, що під назвою «пеперончино» італійці мають на увазі перець чилі, але їм вдалося вивести кілька різних сортів з різним смаком і гостротою. І так, серед італійських перців пеперончіно ви знайдете, наприклад, peperoncino diavolicci - крихітні, надзвичайно гострі | peperoncino sigarett - подовжений, також супер гострий | peperoncino senise – невеликий перець, вирощений у Базилікаті (захищений зазначенням походження) | peperoncino chiacchiera – короткі, м’ясисті перці з Кампанії..
Примітка: перед використанням оливкову олію слід добре збовтати, щоб насолодитися її ароматним смаком.
Ємність: 250 мл
Склад: оливкова олія першого віджиму, чилі 2%, натуральний ароматизатор.
Країна походження: Італія
Бренд | Виробник: Casa Rinaldi | Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone, Модена – Італія
Зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці.