Великі форми прямо з Італії!

НОВИНКА в пропозиції - великі форми італійської пасти від бренду Delverde, відомого в Італії та в усьому світі!

Для виробництва макаронних виробів Delverde використовує високоякісну манну крупу з високим вмістом білка, що дозволяє пасті Delverde завжди бути максимально «аль денте».

Зерна пшениці ( 100% durum) не є генетично модифікованими, а виготовлена ​​паста має сертифікат кошерності та підтвердження того, що вона не містить інгредієнтів тваринного походження, тобто підходить для веганів.

Delverde відіграє важливу роль у виробництві макаронних виробів.водаяка надходить із самого серця сусідньої гори, з глибини 90 метрів і передається при природній температурі 8°C безпосередньо на фабрику

Ця вода, відфільтрована крізь каміння, має низький вміст натрію та інших мінералів, що робить її ідеальною для виробництва високоякісної пасти. Крім того, така холодна джерельна вода створює ідеальні умови для виготовлення макаронних виробів високої консистенції та стійкості до зміни форми під час варіння. При цьому паста зберігає всі харчові цінності манної крупи і має чудовий, злегка солодкуватий смак.

Паста Delverde пресується на спеціальних штампах з отворами (trafili bronzo) і використовуючи дуже високий тиск. Завдяки такому способу виробництва поверхня пасти злегка подряпана і шорстка. Це означає, що всі спеції та соуси ідеально прилягають до макаронних виробів.

За традиційним рецептом паста Delverde завжди тривало сушиться при низьких температурах. Цей процес дозволяє відчути весь природний аромат і смак пшеничного зерна і зберегти цінні органолептичні властивості сировини (у тому числі кількість і якість білків і амінокислот).

Італійська паста Conchlioni Giganti No. 240 - Чудова оболонка Delverde!

Інгредієнти: 100% борошно з твердих сортів пшениці, вода.

• Зберігати в сухому місці.
• Вага нетто: 500 г
• Країна походження: Італія