Італійська Саламе Мілано | Італійська салямі з Мілана 1 кг.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Заказывая «Итальянская Саламе Милано | Итальянская салями из Милана 1 кг.» данное изделие из «Мясо, ветчина, вырезка» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Саламе Мілано | Італійська салямі з Мілана
Смак:
Саламе Мілано | Італійська салямі з Мілана має м’який і трохи солодкуватий смак.
Характеристики:
Salame Milano (міланська салямі) — вишукана салямі, вироблена в районі Мілана на півночі Італії. Сьогодні міланська салямі є найбільш продаваною та найпоширенішою салямі в Італії. Насправді це улюблена салямі італійців. Використовується тільки найкраща нежирна італійська свинина. М'ясо подрібнюють до розміру рисового зерна, приправляють сіллю, часником, подрібненим чорним перцем і меленим білим перцем. Процес дозрівання займає від 3 до 9 тижнів, залежно від діаметра салямі, щоб отримати хорошу консистенцію жирної та нежирної частин. Салямі Мілано характеризується солодким і ніжним смаком. Скибки мають світло-рубіновий колір, чітко виражений гармонійний аромат і м'який ніжний смак. Символ перехрещеного колоска означає відсутність глютену. Не містить молока та молочних продуктів.
Історія:
Його витоки сягають понад сто років тому, коли в 1870 році молодий Джузеппе Чіттеріо відкрив свій магазин делікатесів у Ро поблизу Мілана та винайшов цей надзвичайний рецепт, щоб ці смаки могли поширюватись далеко, навіть за кордоном. Навіть італійцям, які емігрували до Америки в пошуках щастя. Виробництво міланської салямі було оцінено в усьому світі, її участь у Національній виставці в Мілані в 1881 році завершилася завоюванням золотої медалі. Великі традиції та хороша робота, виконана досі, були підтверджені чудовими результатами протягом багатьох років. Їх було обрано представляти італійські делікатеси на Expo Milano 2015. Сьогодні Salame di Milano виробляють у Санто-Стефано-Тічіно поблизу Мілана. Їх виготовляють за старовинним рецептом, що передається з покоління в покоління. Зв’язаний вручну та повільно дозріваючий в результаті природного бродіння, продукт має рубіново-червоний колір, грубе зерно, добре виражене за розміром рисового зерна, характерний запах, насичений та ніжний смак та компактну консистенцію.
Як це використовувати на кухні?
Наріжте його шматочками товщиною з монету (для найкращих результатів використовуйте різак для гастрономів) і змішайте з макаронними виробами або використовуйте як смачну начинку для бутербродів чи начинку для піци. Він також ідеально підходить як закуска на вечірку. Обов’язково зніміть шкірку перед розрізанням і вживанням.
У нашому асортименті є й інші чудові італійські сорти м'яса. Ви знайдете їх тут.
Також спробуйте інші наші чудові продукти, такі як сир раклет або блакитний сир.
Склад:
Свинина, сіль, натуральні ароматизатори, декстроза, спеції, ароматизатори, ароматизатори копченості, антиоксидант: Е300, консерванти: Е250, Е252.
Flomaro — це бренд, представлений на ринку з 2018 року, якому довіряють тисячі клієнтів, які шукають найякісніші делікатеси, сир, м’ясну нарізку та вина з усього світу. Кожен продукт ми підбираємо самостійно, гарантуючи його автентичність і неповторний смак. Наша пропозиція дозволяє вам відкрити для себе нові оригінальні аромати та смаки, які збагатять повсякденні страви та особливі випадки. Flomaro — це місце, де пристрасть до кулінарії зустрічається з досконалістю, і кожен продукт має свою унікальну історію.