Італійський копчений солоний бекон Lardo Venato Salato 200 г.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Просматривая «Итальянский копченый соленый бекон -лардо Venato Salato 200 g.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
італійський копчений солоний бекон Lardo Venato Salato 200 г.
смак, який вас радує!
італійська копчена солона бекон lardo venato salato
Смак:
Італійська копчена підсолена бекон Lardo Venato Salato характеризується надзвичайно ніжним і в той же час інтенсивним смаком, що є результатом процесу засолення та куріння. Саме свинина з глибоким і насиченим смаком, яка поєднує соляні нотки, злегка солодкі з тонкими нотами спецій.
Характерність:
- спеціаліст з ковбасу з Італії, особливо популярний у Венеції та її оточенні. Це своєрідний копчений і солоний свинячий жир, який традиційно готується шляхом маринації солі та спецій, а потім довгим курінням. Характерною особливістю Lardo Venato Salato є наявність делікатних, мармурових ліній, що виникають внаслідок процесу засолення та куріння. Ця рибальська лінія додає не лише характерний вигляд, але й інтенсивний смак, який збагачує страви, до яких він додається.
Історія:
Ця ковбаса традиційно готувалась за допомогою солоного та куріння свинячого жиру. Потім він зберігався у відповідних умовах, щоб тримати його тривалий час. Цей процес був спрямований не лише на утримання м'яса, але і на виведення повного смаку. Лардо Венато Салато спочатку був вироблений як спосіб використання зайвого свинячого жиру, який був створений внаслідок забій свиней. Ця ковбаса була виготовлена з локально доступної сировини, а весь виробничий процес був тісно пов'язаний з традиційними методами та місцевими рецептами. Спочатку їх споживало в основному сільське населення, але з часом, коли Лардо Венато Салато набув популярності, ставши цінним делікатесом також серед більш широкої групи споживачів. Сьогодні це важлива частина італійської кухні, і її традиції передаються з покоління в покоління, підтримуючи справжність та унікальний смак цього унікального продукту.
Як користуватися на кухні?
Подавайте Lardo Venato Salato як елемент закусочної (антипасті). Наріжте його тонкими шматочками і подавайте з маринованими овочами, оливками, сирів - наприклад сир Tomme de Brebis і хліб, щоб створити вишукану закуску. Делікатні шматочки Lardo Venato Salato добре поєднуються з хрустким хлібом як доповненням до Брускетти. Ви можете подавати їх з подрібненими помідорами, базиліком та трохи оливкової олії. Додайте нарізаний Lardo Venato Salato до улюбленого соусу з макаронами. Його інтенсивний смак ідеально збалансований з кремовими соусами - напр. соус пармезан -трюку або томатні соуси. Ми рекомендуємо спробувати це в поєднанні з нашим унікальним вином Amarone della valpolcellla classico masua di Jago.
Захист смаку та аромату - перевірена упаковка
Продукт захищений вакуум , і в теплі місяці ми додатково додаємо прохолодну (гель) заправку, щоб забезпечити максимальну свіжість під час транспортування. Всередині упаковки також є спеціалізований пергамент для зберігання, який використовується для захисту сиру після відкриття - що дає вам гарантію:
- ✅ свіжість на довший - ефективний захист від втрати якості
- ✅ стійкість до вологи та повітря - немає впливу зовнішніх факторів
- ✅ Повна комфортна зберігання - не потребує додаткового захисту
- ✅ Безпечний транспорт - і забруднення
- ✅ Безпечний транспорт - пошкодження та забруднення
Смак, який знайде скрізь!
Як користуватися Lardo на вашій кухні?
- ✅ тост і тост - шматочки розчинення на гарячому хлібі з розмаром та перцем
- ✅ яєчня - обсмажте шматочок лаардо замість вершкового масла, додайте яйця та свіжу руку
- ✅ pizza bianca - додайте тонкі шматочки для піци без піци, з рокоттою та ракетами, з рикоттою, з рикоттою та ракетами на рикоті.
- ✅ Крадіжка - поєднуйся з сиром Сардо Пекоріно, оливками Taggiasca та сушеними помідорами з фломаро
- ✅ ✅ Asparragus або брокколі - гриль -овочів і посипте дрібно подрібненим, смаженим лардо ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ Лардо до пасти з пармезанським сиром, білим вином та травами (наприклад, шавлією)
- ✅ ✅ ✅ ✅ gnocchi - Окраси з лардо та запеченим часнику добре гармонізують з картопляними пельменями
Традиція, яка смакує!
Яка історія за Лардо? Лардо - гордість італійської кулінарної майстерності - її коріння сягають середньовіччя. У таких регіонах, як Тоскана або Венето, бекон протягом століть дозріли в мармурових чанах, потерти сіллю, часнику, травами та природою, дозволяли діяти. Lardo Venato Salato - це продовження цієї традиції - без поспіху, із пристрастю та повагою до сировини.
Інформація про склад та харчові значення
Повний склад продукту та харчові значення завжди знаходяться на етикетці, прикріпленій до упаковки. Етикетка є невід'ємною частиною продукту і розміщується на упаковці.