Італійський сир Toma Piemontese DOP
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Заказывая «Італійський сир Toma Piemontese DOP» данный товар из каталога «Inne sery» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Італійський сир
Toma Piemontese DOP 1 кг
Смак:
Італійський сир Toma Piemontese DOP має інтенсивний, ніжний смак солодкий. Він також може бути трохи гірким.
Характеристики:
Щоб зберегти унікальний смак і якість сиру Toma Piemontese DOP, процес його виробництва ретельно контролюється. Використовується незбиране коров’яче молоко, яке акуратно формують руками, а потім солять крупною сіллю або опускають у розсіл. Сир дозріває від 15 до 60 днів і проходить у спеціально підготовлених приміщеннях, де набуває характерного смаку та текстури. У процесі дозрівання консистенція сиру Tom Piemontese DOP поступово змінюється в залежності від його віку. Його неповторний смак є результатом гармонійного поєднання інтенсивності та тонких ноток цвілі.
Історія:
Сир Toma Piemontese DOP є не лише унікальним продуктом, але й провісником довгої історії та традицій регіону П’ємонт в Італії. Відкриваючи його смак, ми переносимося крізь століття назад, аж до 11 століття, коли його походження бере свій початок. Його унікальність полягає не тільки в його славі, але, перш за все, в його глибоко вкоріненому значенні для жителів П’ємонту. Як продукт із захищеним найменуванням походження (DOP), сир Toma Piemontese є автентичним символом смаку цього регіону. Його можна виробляти лише у визначених провінціях П’ємонту, таких як Новара, Вербано-Кузіо-Оссола, Верчеллі, Б’єлла, Турін, Кунео, а також у деяких комунах провінцій Асті та Алессандрія. Саме тут, у цьому мальовничому ландшафті, сир Toma Piemontese набуває свого унікального характеру та насиченості смаку.
Як ми будемо готувати ваш сир?
1. Сир нарізається зі свіжого кругляка. Потім шматок герметично упаковується.
2. У літній період, коли високі температури, ми додамо в коробку заморожені гелеві вкладиші, які захистять цей цінний вантаж від занадто високих температур.
3. У зв'язку з тим, що сир нарізається з цілих кругляків, вага яких може досягати 40 кг, вага шматка може відрізнятися на +/- 10%.