Йогурт Entero Vivo - Коробка 2 шт
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Просматривая «Йогурт Entero Vivo - Коробка 2 шт», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бактериальные культуры» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Стрептозан - живі бактеріальні культури для приготування натурального пробіотичного йогурту в домашніх умовах. Рекомендується як дорослим, так і людям похилого віку, для кишкової бактеріальної флори. Стрептозан називають «йогуртом 100-річної давності».
Йогуртова закваска Стрептозан містить мікрофлору, яка є в кавказьких кисломолочних напоях. Кавказькі напої - одна з найважливіших складових раціону 100-річних абхазців. За багатьма даними, жителі цього регіону славляться своїм довголіттям. Важливою складовою їх раціону є сир сулугуні та йогурт маконі. Закваска Стрептозан, як і згадані вище продукти, містить штам Enterococcus faecium, який разом із молочнокислими бактеріями складають надзвичайно багату бактеріальну флору йогурту. Домашній йогурт, приготовлений на заквасці, не містить барвників, сухого молока, загусників і цукру.
Стрептозановий йогурт має підвищену здатність протистояти факторам, що стимулюють кишкові інфекції та гнильні бактерії, які можуть гніздитися та рости в травному тракті. Бактеріальні культури, що містяться в заквасці, створюють несприятливе середовище для стафілококів і дріжджів.
Стрептозан нормалізує травлення, благотворно впливає на обмінні процеси, роботу нервової, серцево-судинної та ендокринної систем. Продукт має здатність очищати кишечник від гнильної та патогенної мікрофлори, перешкоджає процесам старіння, а також має антиатеросклеротичну дію.
Додаток
Один флакон використовується для скисання від 1 до 3 літрів йогурту.
Пам'ятайте, що закваски необхідно зберігати в холодильнику.
Для приготування візьміть 1-3 літри коров'ячого молока (пастеризоване молоко: половину закип'ятіть, іншу половину остудіть і потім перемішайте - температура повинна бути приблизно 37-40*C) або козячого молока (непастеризоване молоко потрібно кип'ятити незбираним). і прохолодно - молоко має мати температуру 37-40*С).
У флакон із закваскою налити трохи молока, розчинити вміст, потім влити в решту кип’яченого молока і ретельно перемішати.
Посуд з йогуртом потрібно накрити, навіть укутати ковдрою, і залишити в теплому місці на 6-12 годин.
композиція:
ліофілізовані штами бактерій Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Enterococcus faecium
Кількість бактерій в 1 г: молочнокислі бактерії приблизно 7 мільярдів, Enterococcus faecium приблизно 9 мільярдів