Йогуртова закваска / болгарський пробіотичний йогурт
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 142
Оплачивая «Йогуртова закваска / болгарський пробіотичний йогурт», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Бактериальные культуры» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Болгарські закваски (бактеріальні культури) для болгарських йогуртів (так зване kiseło mliako). Вони містять такі бактерії: lactobacillus rhamnosus, lactobacillus gasseri, lactobacillus bulgaricus і lactobacillus thermophilus. Бактерії слід зберігати в холодильнику при температурі від -6 до +8 градусів Цельсія. З одного пакетика можна отримати до 3 літрів йогурту. В одній упаковці 7 пакетиків.
Спосіб приготування: закип'ятити до 3 літрів молока, дочекатися охолодження до 40 градусів, висипати вміст одного пакетика, перемішати, зберігати при температурі 40 градусів (напр. в йогуртниці) 7 год. Після закінчення цього часу дочекатися охолодження і прибрати в холодильник. Йогурт, отриманий з польського «магазинного» молока, має злегка кислуватий смак, характерний для болгарського kiseło mliako.
Примітка: закваски (бактерії) слід зберігати в морозилці або холодильнику. Ми рекомендуємо якнайшвидше отримати їх із поштового відділення/камери для посилок, щоб скоротити час транспортування.