Ізомальт харчовий 250 г льодяники
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99904
Заказывая «Ізомальт харчовий 250 г льодяники» данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ІЗОМАЛЬТ 250 г
Гранули ізомальту для виготовлення прозорих кондитерських прикрас. Гарно забарвлюється харчовими барвниками. Підходить для створення цукрових прикрас, таких як різнокольорові льодяники та ізомальтові бризки для тортів. За допомогою силіконових форм можна отримати бажану форму.
Спосіб застосування:
Розчинити гранули в мікрохвильовій печі (перевіряти до 30 секунд) або в каструлі на дуже слабкому вогні. Після розчинення можна додати барвник для додання масі кольору і перемішати, напр., силіконовою лопаткою. Потім обережно розлийте ізомальт у силіконові форми або на силіконовий килимок і зачекайте, поки він охолоне.
Увага: суміш дуже гаряча!
Ізомальт використовує:
- замінник карамелі та низькокалорійний замінник цукру.
- Його можна розчинити в мікрохвильовій печі або варити в каструлі.< /li>
- Прозорі прикраси: гранули розігріти в мисці до однорідної маси.
- Для приготування морозива.
- Для виготовлення джемів, желе, мармеладу з знижений вміст цукру.
- Харчова добавка, призначена для людей з непереносимістю глютену.
- Вироби з какао та шоколаду зі зниженою енергетичною цінністю або без додавання цукру.
- Підвищує хрусткість печива: під час виробництва воно не вбирає стільки води, скільки цукор.
- li>
- Під час нагрівання воно створює прозору та гладку масу, з якої можна формувати прикраси, льодяники, хвилі та листи льоду. Після повного висихання він залишається кристально чистим.
- Ми рекомендуємо формувати масу в рукавичках, щоб уникнути відбитків пальців