Їстівні квіти. Розширене видання

Małgorzata Kalemba-Drożdż

• Видавець: Pascal
• Рік випуску: 2024
• Палітурка: тверда
• Формат: 235х165 мм
• Кількість сторінок: 360

Яка гарна книга! Рецепти, що збуджують кулінарну фантазію, багато гарно поданих знань і ароматних фото, що вирують фарбами і теплом від автора. Все це хочеться приготувати негайно!

Марила Мусідловська , журналіст Кухня+ та "Elle"

Розширене видання - 186 рецептів казкових страв!

Солодкі первоцвіти, кислі бегонії, гіркі чорнобривці, пряні настурції - квіти можуть не тільки красиво виглядати, але і мати чудовий смак!

Малгожата Калемба-Дрождж вводить їх на свою кухню не як прикраси, а як основну страву.

Насолоджуйтесь золотистим тартом з квітами цукіні!

Зачаруйте своїх гостей шоколадно-фіалковим тортом і морозивом з магноліями!

Подавайте паштет з чорнобривцями та ріпаком у пікантному соусі!

Відкрийте для себе чарівний смак супу з лилейника і скуштуйте смачну настоянку первоцвіту.

«Їстівні квіти» — надзвичайна кулінарна книга. Ви дізнаєтесь, яких квітів варто уникати, а які цілком безпечні, як їх збирати та зберігати, а головне, як готувати з них смачні страви.

Малгожата Калемба-Дрождж - автор книг Смачні бур'яни, Їстівні квіти, Смачні дерева і Садові скарби (2021). Веде кулінарний блог Трохи по-іншому кондитерська . Він з ентузіазмом пропагує вживання в їжу квітів і диких рослин. Він родом із Кракова. Доктор біохімії. Мати двох дітей.

[Марка,9788383173818,6/22/2024 6:05:56 AM]