Голод - це відчуття, яке завжди супроводжувало людину. Голод може бути заляканим, зламаним та знищеним. Майже 8 мільярдів людей живуть на землі. За підрахунками ООН у 2020 році, кількість недоїданих становила близько 800 мільйонів. У той же час ми пропустили 1/3 виробленої їжі.

Як ми можемо забезпечити їжу для такої величезної кількості людей, не руйнуючи планету? Як боротися з відходами в багатих країнах і в той же час забезпечити їжу жителям бідніших регіонів світу?

Ентоні Уорнер пильно і ретельно нахиляється над сучасним підходом до зміни клімату, органічної та переробленої їжі, веганства та споживання м'яса. Аналізує проблеми, що виникають внаслідок методу виробництва та розповсюдження продуктів харчування, а також від наших споживчих звичок. У всіх цих сферах найслабший зв’язок виявляється людським фактором: безгосподарність, корупція, політика та піддаються тенденціях. Навіть часто сприяє здоровому способу життя, тобто все, що є еко, біо та овочем, має друге темне дно, і варто подумати, наскільки це модель раціональної поведінки, і наскільки ЕКО, які нас обдурили.

Автор не залишає нас у сенсі безнадії. Це вказує на конкретні кроки, які ми можемо зробити, щоб зробити світ кращим для нас та для наступних поколінь. Це заохочує зміни в щоденному меню, раціональний підхід до харчування та дивлячись на руки активістів та політиків. Все це так, щоб у нас все ще було щось їсти за 30 років.

Важлива інформація про продукт:

електронна книга-продукт у цифровій версії

Файл буде завантажений на ваш обліковий запис Allegro на вкладці 'My Shelf' електронна книга. 4 Інформація про формат електронної книги міститься в опис аукціону.