Jak zrobić ser w domu


Код: 16661500299
1103 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1146

Просматривая «Jak zrobić ser w domu» данный товар из каталога «Кухня, блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Як зробити сир вдома

Посібник із приготування домашнього сиру

Домашні сири корисніші, дешевші та набагато смачніші за магазинні.

І ця книга є посібником для сироварів-початківців і учнів середнього рівня. Основна теорія, подана в простий спосіб, і практика, представлена ​​з пристрастю!

Навчіться, крок за кроком, як робити не лише традиційні польські сири (наприклад, Корицин чи Жулавський), а й найсмачніші європейські (Пармезан). , камамбер або маскарпоне).

Спробуйте домашній емменталь або халумі, навчіться готувати панір або моцарелу, насолодіться смаком рікотти чи шампанського з сироватки.

Зробіть свій власний сир і Подивіться, як це легко!

Якби не Джоанна, я б ніколи не наважився робити сир сам. Рецепти в книзі настільки прості та зрозумілі, що стануть у нагоді як людям, які хочуть професійно виробляти сир, так і любителям-ентузіастам і місцевим сироварам вихідного дня.

Ева Вагнер, редактор -керівник журналу "Кухня"

ЗМІСТ:

  • Вступ
  • Глосарій для сировара
  • У молоці немає сиру
  • Обладнання для сировара
  • Що всередині сиру
  • Легкі починання
  • Щось пішло не так
  • Соління сиру
  • РЕЦЕПТИ - ПОЛЬСЬКІ СИРИ
  • РЕЦЕПТИ - ЄВРОПЕЙСЬКІ СИРИ Італійські сири
  • Французькі сири
  • Європейські сири дозрівання
  • Балканські сири

Пані та панове, SEROWAR працює на польському ринку з 2012 року, тобто більше 10 років.

Ми є лідером у постачанні невеликих молокозаводів, молочних ферм і домашніх сироварів. Ми працюємо в Польщі, але також маємо клієнтів на ринках Чехії, Словаччини, Литви та Латвії, а також у всьому Європейському Союзі.

Ми запрошуємо вас робити покупки.