VJ Gold жасминовий рис 5 кг

Жасминовий рис, який вирощується в основному на Індокитайському півострові, приніс популярність Таїланду. Дієслово «їсти» в дослівному перекладі з тайської означає «їсти рис», що найкраще свідчить про його роль на кухні. Лідером є білий жасминовий рис, з ніжним квітковим ароматом, пухкий і нелипкий, який, як кокосове молоко, пом'якшує гострий смак багатьох страв. Жасминовий рис — це різновид довгозернистого рису, який також називають тайським запашним рисом або рисом пандан через його характерний запах. Рис пандан приправлений такою назвою чагарником. Він природним чином вбирає його аромат (через коріння) і росте поруч з ним. Завдяки цьому він набуває специфічного м'якого аромату, який не зрівняється з запахом інших сортів. Ми рекомендуємо його як альтернативу класичному жасминовому рису.

Ідеально підходить для страв тайської та китайської кухні, включаючи овочі, м’ясо, морепродукти та десерти.

Приготування

Промийте рис кілька разів, поки вода не стане майже прозорою, і ретельно злийте, залишивши його в ситечку на кілька хвилин. Варіть у співвідношенні 1 склянка рису на 1,5 склянки води 12-15 хвилин. поки рис повністю не вбере воду. Вимкніть вогонь і залиште каструлю приблизно на 20 хвилин. Після закінчення цього часу розкрийте рис і перемішайте виделкою, щоб він розпушився.

Інгредієнти: 100% рис

Зберігання: у сухому місці.