Джеффрі Хамельман - хліб
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Джеффри Хамелман - хлеб» данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
хліб
Джеффрі Хамельман
- Рік випуску: 2018
- Тип обкладинки: м'який
- Автор: Джеффрі Хамельман
- Умова: видимі сліди використання
- ISBN: 9788328053809
- Розмір: 17 см х 23 см x 2,8 см
- Номер видання: -
- Серія: -
- Кількість сторінок: 477
- Вага: 0,976 кг
- Індекс: -
- tin: t06565673
Найкраще серед кулінарних книг, присвячених випічці хліба. Майже п’ятнадцять років відомий у всьому світі як "Біблію хліба". Він містить 140 рецептів, від багетів, через різні типи цільнозернового хліба та хліб, виготовленого з грубого кремованого пшеничного борошна, до італійського дріжджового хліба. Він представляє цілий спектр хлібобулочних прийомів на всіх етапах виробництва хліба від формування закваски до прикраси.
Пояснення стану: видимі сліди використання
Книги з незначними ознаками використання, які не впливають на вміст і не перешкоджають читанню (незначні бруд, вигини, підкреслення, підпис, інші).