ЖЕЛАТИН ХАРЧОВИЙ 1КГ БЛУМ 180 SWOJSKA PIWNICZKA
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 22
Просматривая «ЖЕЛАТИН ХАРЧОВИЙ 1КГ БЛУМ 180 SWOJSKA PIWNICZKA» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Харчовий желатин є натуральним інгредієнтом тваринного походження, який широко використовується в харчовій промисловості для згущення, гелеутворення та стабілізація різних харчових продуктів. Це є безбарвна речовина без запаху гелеподібної консистенції, яка стає рідина при нагріванні та твердіння при охолодженні.
Основний Застосування харчового желатину - це желеутворення рідин та надання харчовим продуктам необхідної консистенції. Може бути використовується для приготування желе, желейних десертів, зефіру, пудингів, креми та багато інших кондитерських виробів. Це надає виробам гнучкості, шовковиста текстура та довговічність.
Також поширений харчовий желатин використовується якінгредієнт м'ясних продуктів, таких як желе м'ясо, нарізка в желе і паштетах. Діє як натуральне гелеутворювач, який зв’язує воду, надаючи цим продуктам структуру та довговічність.
Крім того, харчовий желатин використовується в харчовій промисловості як стабілізатор, емульгатор і загущувач. Це може покращити текстуру та консистенцію і довговічність таких продуктів, як йогурти, молочні напої, соуси тощо муси.
Однією з переваг харчового желатину є те, що він легко засвоюється і не засвоюється впливає на смак продуктів, до яких його додають. Він також низькокалорійний і він не містить жиру та холестерину, що робить його привабливим інгредієнтом для люди, які піклуються про здорове харчування.
Желюючі властивості визначаються в розквітступенів, одна з найсильніших і загальнодоступних bloom 180 желатин, який ми пропонуємо вам.
Залежно від очікуваного Для ефекту загустіння додайте відповідну кількість желатину в теплу воду розчинити і додати в блюдо, почекати поки охолоне. (Желатин ні слід кип'ятити, оскільки це знижує його властивості гелеутворення).
- МАСА НЕТТО:: Вага нетто: 1 кг
- ІНГРЕДІЄНТИ:: інгредієнти: харчовий желатин Блум 180
- КРАЇНА ПОХОДЖЕННЯ:: НІМЕЧЧИНА
- КРАЩЕ ДО КІНЦЯ:: Найкраще до кінця: 03/2028
- ЕНЕРГІЙНА ЦІННІСТЬ НА 100 г:: Енергетична цінність: 1488 кДж/ 356 ккал
- ВУГЛЕВОДИ:: Вуглеводи: 0 г, включаючи цукор 0 г
- БІЛКИ:: Білки: 89 г
- СІЛЬ:: Сіль: 0,25 г
- КОНСЕРВАНТИ:: Продукт без консервантів