ХАРЧОВИЙ СВИНИНИЙ ЖЕЛАТИН 180BL - 100г Комод

Желе, домашнє желе або галантин - без желатину ці класичні делікатеси не можуть бути успішними!

Желатин є широко використовуваним харчовим продуктом, отриманим з колаген, білок, що міститься в тканинах тварин, таких як шкіра, кістки та хрящі. Завдяки желатину рідкі речовини можуть приймати форму гелю.

На кухні желатин зазвичай використовують для желатинізації та згущення різних страв, таких як желе, пудинги, а також як замінник яєць і жиру в деяких рецептах десертів. Завдяки желеутворюючим властивостям його також використовують у виробництві солодощів, таких як желе та м’ятні цукерки.

Характеристики продукту

• Смак і запах: відповідає продукту
• Колір: білий або жовтий
• Зберігання: зберігайте продукт у сухому, чистому, прохолодному місці і вентильоване приміщення, захищене від шкідників і комах. Захищати від сонячного світла
• Продукт може містити (на території підприємства): діоксид сірки, насіння гірчиці, селера, глютен, арахіс, інші горіхи, насіння кунжуту та супутні продукти
• li>

Желатин - властивості для здоров'я

Без сумніву, желатин знову повертається до популярності завдяки своїм корисним властивостям. Колаген, що міститься в желатині, є одним із будівельних блоків людського організму. Желатин може мати різний вміст амінокислот - якісні продукти мають сильніші гелеутворюючі властивості. Цілющі властивості желатину сприяють регенерації суглобів, шкіри, волосся та нігтів, допомагають покращити роботу травної системи, а також діють захисно. Все більше людей говорять про властивості желатину для схуднення — нібито він сприяє зниженню ваги та покращує метаболізм.

Желатин — інші застосування

Крім кулінарного застосування, желатин також використовується використовується у фармацевтиці, косметиці та фотографії. Його також можна використовувати в мікробіології як субстрат для вирощування бактерій.

Желатин – де купити?

Наша спеціалізація — якісні продукти! Купуючи желатин у Spiżarka, ви можете бути впевнені у вдалих стравах з желатину.