ЖЕЛАТИН ХАРЧОВИЙ БЛУМ 180 1кг ДЛЯ КІСТКОВИХ СУГЛОБІВ | KUCHNIA ZDROWIA

ЖЕЛАТИН 180 БЛУМ 1кг ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ КІСТКОВИХ СУГЛОБІВ | КУХНЯ ЗДОРОВ'Я

Желатин харчовий Bloom 180 1кг - це високоякісний, універсальний продукт тваринного походження, який отримують переважно з колагену, що міститься у свинячих або яловичих кістках і шкірі. Це білкова речовина, головною особливістю якої є здатність гелеутворювати, що робить її незамінним інгредієнтом у харчовій та кондитерській промисловості. Після розчинення та концентрації желатин створює прозору гладку структуру, що особливо важливо в естетиці десертів і кондитерських виробів. Завдяки цьому кінцеві продукти виходять не тільки смачними, але й візуально привабливими.

• Це джерело білка, який може підтримувати здоров'я суглобів, шкіри та волосся.
• Він легко засвоюваний і низькокалорійний, що робить його придатним для людей, які піклуються про свою фігуру та здорове харчування. li>

Застосування желатину:

• Десерти та кондитерські вироби: желатин Bloom 180 є ідеальним інгредієнтом для приготування різноманітних десертів, таких як желе, муси, панакота, холодні сирники або креми. Завдяки своїй здатності створювати стійкі гелі, він дозволяє досягти чудової консистенції та зовнішнього вигляду кінцевого продукту.
• Холодні страви: На кухні желатин часто використовують для приготування холодні страви, такі як терріни, паштети та галантини. Завдяки йому можна отримати бажану структуру і товарний вигляд страв, які довго зберігають форму і свіжість.
• М'ясна промисловість: У виробництві м'ясних продуктів желатин використовується як сполучний інгредієнт, який покращує текстуру та допомагає утримувати вологу. Його також можна використовувати для створення захисних шарів у м’ясних продуктах.
• Молочні продукти: У молочній промисловості желатин використовується для виробництва йогуртів, кремів, гомогенізованих сирів і льоду. крем. Його гелеутворюючі властивості допомагають стабілізувати консистенцію та покращити структуру кінцевого продукту.

Спосіб застосування: Перед використанням желатин необхідно замочити в холодній воді. протягом декількох хвилин, що дозволяє йому набрякнути. Потім замочений желатин розчиняють у теплій воді або іншій рідині (наприклад, молоці, бульйоні, соку), помішуючи до повного розчинення. Співвідношення желатину та рідини може змінюватись залежно від бажаної консистенції кінцевого продукту.

✔️Наша продукція упакована у високоякісну, міцну упаковку «дойпак» із застібкою-блискавкою, що дозволяє багаторазово відкривати та закривати упаковку, щоб після відкриття продукт залишався свіжим протягом тривалого часу. можливо.

Харчова цінність в 100 г:

• Енергетична цінність – 340 кДж / 1423 ккал
• Жири – <0,1 г
• li>
• в тому числі насичені жирні кислоти - 0 г
• Вуглеводи - <0,1 г
• в т.ч. цукру 0 г
• Клітковина - 0 г
• Білок – 85 г
• Сіль – 0,5 г

Склад: желатин харчовий Блум 180.

Завод також розфасовує: кунжут, мигдаль, продукти з вмістом глютену, різні горіхи . Незважаючи на всі зусилля, наявність цієї сировини в продукті не можна виключити на 100%.

Умови зберігання: Зберігати в сухому та добре провітрюваному місці.

Найкраще спожити до: Термін придатності вказано на етикетці на упаковці.

У Kuchnia Zdrowia найважливіше для нас — це задоволення ваших клієнтів, тому ми пропонуємо продукцію найвищої якості та професійне обслуговування на кожному етапі виконання замовлення.

Чому варто купувати продукцію торгової марки Kuchnia Zdrowia?

✔️Продукція найвищої якості - тільки сировина 1 сорту.

✔️Продукція завжди свіжа з тривалий термін придатності.

⭐️Титул «Здоровий бренд року 2024»

✔️Екологічне пакування посилок ( Нуль відходів).