Кишки свинячі для ковбаси 26/28 10м на смузі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 68
Просматривая «Кишки свинячі для ковбаси 26/28 10м на смузі», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кишки свинячі 26/28 10м на стрипі - безпосередньо від виробника Jelux
Найвища якість ⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Переваги використання виробу на поясі:
✔ спрощена процедура подачі заявки на воронку
✔ впевненість, що кишки не лопнуть при розміщенні на воронці
✔ 100% використання натурального кишечника
✔ економія часу в процесі виробництва м'яса
Натуральні свинячі кишки калібру 26/28 у секціях, підготовлених спеціально для замовника для легкого домашнього виробництва шляхом накладання їх на стрипи.
Натуральні оболонки, підготовлені таким чином, дозволяють клієнту без проблем помістити кишку на воронку.
Один пакет містить 10 м кишок, загорнутих на пояс і упакованих у практичну сітку.
Ідеально підходить для виробництва домашніх товарів. Призначений для Вавельської ковбаси, звичайної ковбаси, Сілезької ковбаси, сільської ковбаси тощо. Ідеально підходить для виробництва копченого, парового, вареного та зрілого м'яса безпосередньо від виробника Jelux.
✔️ Натуральна та здорова альтернатива - готуючи власні ковбаси, ви можете уникнути нездорових добавок і консервантів, які зазвичай використовуються у готових м’ясних продуктах
✔️ Без додавання консервантів - для збереження кишечника використовувалася лише сіль
✔️ Універсальні - використовувати їх можна для парових, копчених, грильованих, в'ялених і дозріваних ковбас - кишки придатні для будь-якого виду обробки ковбас.
✔️ Вміст упаковки: 10 м - достатньо приблизно для 5 кг начинки.
✅ ПІДГОТОВКА КИШЕЧНИКА ПЕРЕД НАПОВНЕННЯМ НАЧИНКИ
Перед використанням вийміть кишку з сітки, але не виймайте її з пояса.
Ретельно промийте сіль під проточною водою ззовні та через середину смужки, потім замочіть кишку на смужці приблизно на дві години у воді не вище 35 °C.
Після цього часу природна кишка повинна вільно рухатися вздовж смужки, на якій вона розміщена.
На наступному етапі ми кладемо кінець смужки з кишкою на лійку набивки відповідного діаметра, що відповідає калібру натуральної кишки, і одним рухом руки в сторону виймаємо/витягуємо смужку наповнювач. Помістіть кишку на воронку для фаршу, зав’яжіть її на кінці та починайте набивати її начинкою.
✅ ЗБЕРІГАННЯ КИШОК ПІСЛЯ ВІДКРИТТЯ:
Промиті кишки потрібно обсушити паперовим рушником, потім змішати з великою кількістю солі, помістити в банку і щільно закрити. У такому вигляді кишки можуть зберігатися до 2 років.
✅ Компанія JELUX була нагороджена численними нагородами та міжнародними сертифікатами, що підтверджує, що наша продукція є однією з найпривабливіших на ринку.
Функції продукту
- Виробник: Jelux
- Тип: свинина
- Довжина: 10 m
- Калібр: 26/28
- Призначення: для Сілезької ковбаси, Подвавельської ковбаси, звичайної ковбаси, ковбаси гриль, ковбаса лісоруба
- Ефективність: 10 м оболонки для приблизно 5 кг начинки