Закваска VIVO YOGURT - живі культури бактерій для приготування натурального пробіотичного йогурту в домашніх умовах. Домашній йогурт характеризується найвищою свіжістю та чудовим смаком, а головне високою активністю бактеріальних культур. Домашній йогурт, приготований згідно з інструкцією, не містить зайвих добавок, таких як сухе молоко, цукор, загусники, барвники та підсилювачі смаку. Готуючи його в домашніх умовах, ми гарантуємо натуральність продукту. Для його виготовлення знадобиться лише сталева каструля або банка. Найкраще з молоком 3,2% або повною жирністю.

ПІДГОТУВАННЯ

1-3 літри пастеризованого молока закип'ятіть і охолодіть до температури від +37 до +43 градусів С. Вміст флакона додайте в молоко і ретельно перемішайте. Посудину з молоком ретельно закриваємо, накриваємо ковдрою і залишаємо в теплому місці приблизно на 8-10 годин. Після закінчення цього часу приберіть блюдо в холодильник і почекайте кілька годин - йогурт ще більше загусне. Споживайте протягом 7 днів. Отриманим йогуртом можна засіяти молоко ще 2-3 рази, використовуючи 4 великі ложки йогурту на 2 літри молока.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НА 100 г

Енергетична цінність - 1155 кДж / 276 ккал

Жири - 0,5 г

в тому числі насичених жирних кислот - 0 г

Вуглеводи - 60 г

в тому числі цукру - 20,0 г

Білок - 8 г

Сіль - 0 г

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати від +2 до +8 градусів C.

ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ: ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ БЕЗ ГЛЮТЕНУ (декларація): БЕЗ ГЛЮТЕНУ (декларація) БІО-СЕРТИФІКАТ: не застосовується БЕЗ ГЛЮТЕНУ (в інгредієнтах): ГЛЮТЕН -БЕЗКОШТОВНО (в інгредієнтах) Країна-виробник: Греція