BIOGO - екологічний магазин здорового харчування та добавок

ЖИВІ БАКТЕРІАЛЬНІ КУЛЬТУРИ ДЛЯ ЙОГУРТУ ГРЕЦЬКОГО ТИПУ "SOURDOWN", БЕЗ ГЛЮТЕНУ 1 г (2 ФЛАКОНИ) - VIVO

ІНГРЕДІЄНТИ

мальтодекстрин, ліофілізовані штами бактерій: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis.

Кількість живих бактеріальних культур в 1 г препарату - менше 1х10^9 КУО.

ОПИС

У країнах Середземномор'я грецький ЙОГУРТ є основою багатьох чудових страв. Використовується як соус до салатів і супів, є елементом м'ясних страв і багатьох десертів.

З запропонованої закваски можна приготувати від 1 до 3 літрів натурального йогурту, з якого потім можна отримати йогурт по-грецьки. Інструкції з приготування наведені нижче та в інструкціях, що входять до упаковки.

Кожен флакон призначений для підкислення від 1 до 3 літрів молока.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ У розрахунку на 100 г готового продукту після приготування згідно з інструкцією (без проціджування сироватки) в розрахунку на МОЛОКО 2% жирності

Енергетична цінність - 242 кДж/58 ккал

Жири - 2,0 г

в тому числі насичених жирних кислот - 1,4 г

Вуглеводи - 5,9 г

в тому числі цукру - 5,6 г

Білок - 4,0 г

Сіль - 0,13 г

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. 1 - 3 літри МОЛОКА закип'ятити і охолодити до температури 40 - 43 градуси Цельсія, додати закваску і перемішати

2. Посудину з засіяним закваскою молоком накрити кришкою і з усіх боків укрити товстою ковдрою. Потім залишити на 8 годин у теплому місці без протягів

3. Отриманий ЙОГУРТ охолодити в холодильнику. Вистеліть друшляк або сито тканиною і влийте йогурт. Зачекайте 1 - 4 години, поки сироватка процідиться. Ви отримаєте грецький ЙОГУРТ

4. Зберігається до 5 днів. Ще 2-3 рази можна прищепити МОЛОКО йогуртом.

ПРИМІТКА

- Ми рекомендуємо МОЛОКО жирністю 3,2%, пастеризоване або мікрофільтроване (не використовуйте МОЛОКО з близьким терміном придатності). UHT MILK не рекомендується, але його можна використовувати. У випадку МОЛОКА т.зв прямо з корови, їх треба відварити.

- Квашети ЙОГУРТ можна в йогуртниці, в сталевій каструлі або скляній банці. Все кухонне начиння, яке ви використовуєте для приготування, найкраще обполіскувати окропом. Використовуйте кухонний або безконтактний термометр для вимірювання температури МОЛОКА та використовуйте товсту ковдру для підтримки температури МОЛОКА під час скисання.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати від +2 до +8 градусів Цельсія протягом 12 місяців. Можливий термін транспортування при температурі до 30 градусів Цельсія до 10 днів.

• Країна походження інгредієнтів: Франція
• Вага нетто: 1
• Основна одиниця : шт
• Термін придатності (кількість днів): 30
• Код CN: 3002 49 00< /li>

• Виробник: SOURDOWN VIVO
• Категорія: Холодильник інше
• Вага з упаковкою: 0 кг

Ми Biogo, найбільш динамічно розвивається органічний магазин здорової їжі та дієтичних добавок в електронній торгівлі в Центральній та Східній Європі. Ми пропонуємо не просто продукти, а стиль життя та натхнення, що є результатом нашого досвіду. Пропонований асортимент відображає потреби, пов’язані з тим, як ми хочемо жити та які погляди ми хочемо підтримувати.